Γκιουζλεμέδες: Το παραδοσιακό τυροπιτάρι της Λέσβου με το περίεργο όνομα και το τραγανό φύλλο
15:19 22/4/2024
- Πηγή: iEfimerida
Μια συνταγή που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε είναι το παραδοσιακό τυροπιτάρι της Λέσβου, οι γκιουζλεμέδες.
Οι γκιουζλεμέδες είναι το παραδοσιακό ορεκτικό της Μυτιλήνης, το τυροπιτάρι που μετέφεραν εκεί οι Μικρασιάτισες νοικοκυρές.
Η λέξη προέρχεται από την τουρκική λέξη «goz», που σημαίνει «μάτι» και παραπέμπει στις φουσκάλες που δημιουργούνται κατά το τηγάνισμα της ζύμης του γκιουζλεμέ.
Δείτε τη συνταγή για τους γκιουζλεμέδες Λέσβου, στο Bovary.gr
Διαβάστε περισσότερα στο iefimerida.gr
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Βόλος: Η Ζωή Κωνσταντοπούλου τηλεφώνησε στο 100 για να συλληφθεί η πρόεδρος του δικαστηρίου
- Οδοντωτός: Ετοιμάζονται για ξεσηκωμό σε Διακοπτό και Καλάβρυτα
- Θεσσαλονίκη: Άνδρας έπεσε από τον Λευκό Πύργο
- Πήραν φωτιά τα μαλλιά της Ζήνας Κουτσελίνη τη στιγμή που έσβηνε τα κεράκια της τούρτας
- Πέθανε ο δημοσιογράφος Μανώλης Σπανάκος μετά από σύντομη ασθένεια
- Δολοφονία Λυγγερίδη: Εγκληματική οργάνωση με στρατιωτική ιεραρχία στα χέρια της ΕΛΑΣ - Οι αρχηγοί, οι υπαρχηγοί, οι μονάδες κρούσης
- Γιώργος Παπαδαντωνάκης: «Δεν είμαι ήρωας, δεν φοβάμαι, κι ας έφαγα μαχαιριές»
- Survivor Spoiler (22/4): Τα νέα δεδομένα φέρνουν αναταράξεις - Ο δεύτερος υποψήφιος για αποχώρηση
- Θεσσαλονίκη: Άνδρας έπεσε από τον Λευκό Πύργο
- Γιατί έφτιαχναν οι οθόνες της τηλεόρασης όταν τις χτυπούσαμε
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις iEfimerida
- Καρκίνος πνεύμονα: Aντιμετώπιση με Θωρακοσκοπική Χειρουργική VATS
- ΕΚΠΟΙΖΩ: Πώς θα έχουμε πάντα τα τρόφιμα που χρειαζόμαστε -Τι είναι η πολιτική του Secure Food
- Ουκρανία: Οι ρωσικές δυνάμεις ανακοίνωσαν πως κατέλαβαν χωριό στο Ντονέτσκ
- Θεσσαλονίκη: Πάνω από 300.000 ευρώ τα πρόστιμα για ρύπανση στην Τάφρο 66 και τον ποταμό Λουδία
- Πήλιο: Ετοιμάζεται πλατφόρμα στήριξης των πληγεισών επιχειρήσεων από την θεομηνία Daniel
- Η Γη της Ελιάς: Η Μαρίνα είναι έξαλλη με τη συμπεριφορά του Μάνου, που έχει ξεπεράσει πλέον κάθε όριο
- Σασμός: Η Αργυρώ αρνείται να δεχτεί τις εξηγήσεις που της δίνει o Αστέρης για τη Σάντρα
- ΔΕΗ - Intrakat: Κατασκευή νέου φωτοβολταϊκού πάρκου στο Λιγνιτικό Κέντρο Δυτικής Μακεδονίας, αξίας €43 εκατ.
- Έσπασε το φράγμα των 107 δισ. ευρώ το «βουνό» των χρεών στις εφορίες
- Νίκος Πολυδερόπουλος για τον θάνατο του 28χρονου αδελφού του: Αυτό είναι το μεγάλο μου παράπονο
- Τελευταία Νέα iEfimerida
- Γκιουζλεμέδες: Το παραδοσιακό τυροπιτάρι της Λέσβου με το περίεργο όνομα και το τραγανό φύλλο
- Σασμός: Η Αργυρώ αρνείται να δεχτεί τις εξηγήσεις που της δίνει o Αστέρης για τη Σάντρα
- Νίκος Πολυδερόπουλος για τον θάνατο του 28χρονου αδελφού του: Αυτό είναι το μεγάλο μου παράπονο
- Eurovision: Οι γεωγραφικές συμπάθειες των χωρών, τι αποκαλύπτουν αλγόριθμοι του Πανεπιστημίου Καβάλας
- ΗΠΑ: «Κινηματογραφική» διάσωση από την αστυνομία -Κοριτσάκι είχε εγκλωβιστεί σε διαμέρισμα που είχε πάρει φωτιά [βίντεο]
- Πέθανε ο δημοσιογράφος Μανώλης Σπανάκος
- Η Γη της Ελιάς: Η Μαρίνα είναι έξαλλη με τη συμπεριφορά του Μάνου, που έχει ξεπεράσει πλέον κάθε όριο
- Ιταλία: Δύο πίτμπουλ τραυμάτισαν θανάσιμα μωρό 13 μηνών έξω από τη Νάπολη
- Επαναλειτουργεί ο αγωγός αερίου Balticconnector στη Βαλτική -Είχε υποστεί σοβαρές ζημιές πέρυσι
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- 6 τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο που θα ήταν καλό να αποφεύγεις
- «Ελπίζουμε σε θαύμα»: Εφιάλτης για 13χρονη, τυφλώθηκε από ένα λάθος που κάνουμε όλες με τις βαφές μαλλιών – ΦΩΤΟ
- Σούπερ Λίγκα: Εισαγγελική έρευνα για δηλώσεις που έγιναν με αφορμή τον αγώνα Άρης – ΑΕΚ
- Θεσσαλονίκη: Άνδρας έπεσε από τον Λευκό Πύργο και σκοτώθηκε
- Προειδοποιήσεις για ολοένα και συχνότερα «κύματα ακραίας ζέστης»
- Κορυφώνεται αύριο η μεταφορά αφρικανικής σκόνης, πού θα πέσουν λασποβροχές - Χάρτες
- ΑΑΔΕ: Πώς θα δηλωθούν οι αγροτικές ενισχύσεις στη νέα φορολογική δήλωση
- Παρουσίαση βιβλίου «Σκηνογραφία και Ιστορία της Τέχνης, Σχεδιασμός Περφόρμανς και Οπτικός Πολιτισμός» στο Πολύεδρο
- Εισαγγελική έρευνα για δηλώσεις που έγιναν με αφορμή τον αγώνα Άρης – ΑΕΚ
