Η αυθεντική συνταγή για Κερκυραϊκή Μαγειρίτσα (Τσιλίχουρδα)

08:40 4/5/2024 - Πηγή: Enikos
Η Κερκυραϊκή μαγειρίτσα, γνωστή και ως τσιλίχουρδα, ξεχωρίζει από την παραδοσιακή με την πλούσια γεύση και τα ιδιαίτερα υλικά της. Αποτελεί μια εξαιρετική εναλλακτική πρόταση για τη μαγειρίτσα του Μεγάλου Σαββάτου. Υλικά 1 συκωταριά αρνίσια ή κατσικίσια καλά πλυμένη και ψιλοκομμένη 1 κοιλιά καλά πλυμένη και ψιλοκομμένη (προαιρετικά) 1 κλ. έντερα αρνίσια καλά πλυμένα και […]
Keywords
Τυχαία Θέματα