Συμβάλλουν οι περίοδοι διαλειμματικής νηστείας στην μακροζωΐα;
Ο Βάλτερ Λόνγκο σπουδάζει μακροζωία στην Ιταλία για σχεδόν 20 χρόνια, αλλά έχοντας μεγαλώσει σε περιοχές όπως Molochio στην Καλαβρία, θα έλεγε ότι όλη του την ζωή ενδιαφερόταν για το πώς να ζήσει περισσότερο.
Το 1989, ο Longo άρχισε επίσημα να ερευνά τι χρειάζεται για να φτάσει κανείς στην ηλικία των 100 ετών και να την ξεπεράσει. Τώρα, είναι διευθυντής του Εργαστηρίου Μακροζωίας και Καρκίνου στο Ινστιτούτο Μοριακής Ογκολογίας IFOM στο Μιλάνο της Ιταλίας.
Ο ίδιος είναι επίσης διευθυντής του Ινστιτούτου Longevity της Γεροντολογικής Σχολής Leonard Davis στο Πανεπιστήμιο της Νότιας Καλιφόρνια στο Λος Άντζελες.
Η Ιταλία αποτελεί το τέλειο εργασιακό περιβάλλον για τον Λόνγκο, καθ′ ότι περιλαμβάνει πολλές περιοχές στις οποίες οι άνθρωποι ζουν περισσότερο από το μέσο όρο, συμπεριλαμβανομένης της Σαρδηνίας, η οποία είναι μια από τις πρώτες περιοχές που ο ερευνητής μακροζωίας Νταν Μπούετνερ χαρακτήρισε ως «Μπλε ζώνη».
Ένα από τα μεγαλύτερα συμπεράσματα του Longo στις σπουδές του είναι ότι «η διατροφή είναι μακράν η πιο σημαντική (ως προς την επίτευξη αυτού του στόχου».
Ακολουθεί η διατροφή μακροζωΐας σύμφωνα με τον Λόνγκο.
«Συνιστώ αυτό που αποκαλώ δίαιτα μακροζωίας, η οποία περιλαμβάνει τη λήψη θρεπτικών συστατικών από πολλά διαφορετικά πράγματα», αναφέρει ο Λόνγκο στο Make it του CNBC. «Εχει να κάνει τόσο με τη δίαιτα Οκινάουα όσο και τη μεσογειακή διατροφή».
Ιδανικά, η δίαιτα μακροζωίας που προτείνει ο ίδιος ακολουθεί αυτά τα χαρακτηριστικά:
Κυρίως veganΣχετικά χαμηλή πρόσληψη φρούτων, αλλά υψηλή πρόσληψη λαχανικώνΟσπριαΚαρύδιαΠροϊόντα ολικής αλέσεωςΨάρι τρεις ή τέσσερις φορές την εβδομάδαΑπό τις ηλικίες 20 έως 70 ετών, ο ίδιος συνιστά επίσης στους ανθρώπους να μην τρώνε «κόκκινο κρέας και λευκό κρέας, αλλά ίσως δύο, τρία αυγά την εβδομάδα, το πολύ, πολύ λίγο τυρί [και] πολύ λίγα ζωικά προϊόντα».
Οι προβληματικές τροφές«Νομίζω ότι είναι πολύ καλές τροφές, απλά τυχαίνει να είναι προβληματικές γιατί οι άνθρωποι τρώνε τόνους από αυτές οι οποίες γίνονται ζάχαρη πολύ γρήγορα, σχεδόν τόσο γρήγορα όσο η επιτραπέζια ζάχαρη».
Υπάρχουν τροφές που ο Longo προτείνει να περιοριστούν όπως:
Πατάτες
Ζυμαρικά
Πίτσα
Πρωτεΐνη
Ψωμί
Ο Λόνγκο πιστεύει επίσης ότι η διαλειμματική νηστεία με ασφαλή τρόπο συμβάλλει στη μακροζωία — «Συστήνω 12 ώρες νηστείας καθημερινά. Ας υποθέσουμε ότι τρώτε μεταξύ 8 π.μ. και 8 μ.μ. [ή] 7 π.μ. [και] 7 μ.μ. — και είναι υπέρμαχος της περιοδικής εφαρμογής μιας δίαιτας που μιμείται τη νηστεία για πέντε ημέρες την εβδομάδα.
Η δίαιτα που μιμείται τη νηστεία περιλαμβάνει την κατανάλωση τροφών «με υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά και χαμηλή συνολικά σε θερμίδες, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες», σύμφωνα με τη Γεροντολογική Σχολή του USC Leonard Davis.
Μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nature Communications (στην οποία ο Longo ήταν senior συγγραφέας) διαπίστωσε στην υγεία των ποντικιών - κι όσον αφορά στην τήρηση της δίαιτας που μιμείται τη νηστεία - ότι σχετίζεται με μειωμένη βιολογική ηλικία (αντικατοπτρίζει το ρυθμό γήρανσης) και χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών όπως ο καρκίνος, ο διαβήτης. και καρδιακές παθήσεις.
Οπως λέει ο Λόνγκο, «αυτές οι περίοδοι νηστείας ήταν πιθανώς το κλειδί για τη διατήρηση της λειτουργικότητας και τη διατήρηση της νεότερης ηλικίας».
ΠΗΓΗ: cnbc
ΠΡΙΝ ΦΥΓΕΤΕ...Η Μπέτι Γουάιτ γίνεται 99 χρονών κι αποκαλύπτει το μυστικό μακροζωΐας τηςΘέλουμε να γίνουμε «SuperAger»; Πέντε απλά βήματα για να επιβραδύνουμε το γήραςΤο Γήρας είναι ανίατη ασθένεια- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μυρτώ Αλικάκη για τον εθισμό του Πέτρου Λαγούτη: Ένιωθα ότι τελειώνει η ζωή μου, ότι θα πεθάνω
- Ο Μυστακίδης και το «ευρωπαϊκό διαβατήριο», ο Καρώνης και η JP Morgan, και η ατέρμονη πορεία των ΕΛΤΑ προς την κερδοφορία
- Ανδρουλάκης μετά τη συνάντηση με Ράμμο: "Ο λαός πρέπει να μάθει την αλήθεια"
- Τουρίστρια απελπίστηκε με την κατάσταση που επικρατεί στα ελληνικά πλοία: «Δεν είχα ιδέα»
- Aνδρουλάκης για παρακολουθήσεις: Ανοίγει το «κουτί της Πανδώρας» για την κυβέρνηση
- Εξαφανίστηκε 53χρονος στον Σταθμό Λαρίσης - Αναζητείται από την Παρασκευή
- Βόλος: Νέο περιστατικό μαθητικής βίας – Άγριος ξυλοδαρμός μαθητή με ειδικές ανάγκες
- Έλληνας στον σεισμό της Ταϊβάν: «Ζήσαμε σκηνές πολέμου»
- Αντώνης Παπαηλίας: Σταμάτησα τον ρόλο της «Λόλας» γιατί μου είπαν ότι μπορεί να πάθω έμφραγμα
- Viral η τουρίστρια influencer για την κατάσταση στα ελληνικά πλοία: «Δεν είχα ιδέα – Να είστε προετοιμασμένοι γι’ αυτό» (Video)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Huffington Post Greece
- Τελευταία Νέα Huffington Post Greece
- 120 Έλληνες φοιτητές παρακολούθησαν το εκπαιδευτικό πρόγραμμα της Pfizer
- Μικ Τζάγκερ - Τζον Λένον: Η «άβολη» συνάντηση
- Σαντορίνη made in China: Κινέζοι έφτιαξαν θέρετρο-ομοίωμα του ελληνικού νησιού (Εικόνες)
- Κολωνός: Έφεση της Εισαγγελίας κατά της αθώωσης της μητέρας της 12χρονης
- H :Dribe είναι η νέα εφαρμογή για τις μετακινήσεις
- O Nick Cave solo μαζί με τον Colin Greenwood στη Στέγη
- Φωτιά στη Βραυρώνα - Κινητοποίηση επίγειων και εναέριων πυροσβεστικών δυνάμεων
- Θεσσαλονίκη: «Φέρε το πανό» - Οπαδική επίθεση σε 33χρονο φίλο του Αρη
- «Those About to Die» με τον Άντονι Χόπκινς στον ρόλο του Ρωμαίου αυτοκράτορα Βεσπασιανού
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κεχαγιά: Ωμή παραδοχή διάλυσης της ΕΛ.ΑΣ. και της ανεπάρκειας του κ. Χρυσοχοΐδη
- Υπουργείου Υγείας: Υπογραφή μνημονίου συνεργασίας με το Ισραήλ
- Μνημόνιο συνεργασίας των υπουργείων Υγείας Ελλάδας και Ισραήλ: Εκπαίδευση, νέες τεχνολογίες, φαρμακευτική κάνναβη
- Εξαφάνιση 53χρονου από τον σταθμό Λαρίσης - Αγνοείται από την Παρασκευή
- Βρετανία: 25χρονος μαχαίρωσε μητέρα- Αναζητείται από τις Αρχές
- Για Καναδά και ΗΠΑ ετοιμάζεται ο Κουτσούμπας – Στόχος η ψήφος των αποδήμων
- Η Νέα Αριστερά ρωτά «ποιος φταίει για την ακρίβεια» και ζητεί απαντήσεις