Focaccia: Η απόλυτη καλοκαιρινή Ιταλική συνταγή
12:20 27/7/2021
- Πηγή: Omorfa Mystika
Η Focaccia είναι η απόλυτη καλοκαιρινή ιταλική συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε. Τέλεια γεύση, άλλο να στο λέμε και άλλο να το απολαμβάνετε.
κ.σ ζάχαρη2 κ.σ λάδι2 κ.σ πέστο βασιλικούπιπέριρίγανησκόρδο σε σκόνη200 γρ ντοματίνιαπροαιρετικά: λίγη φέτα
Είναι ιδανικό για ντιπ, θεωρείται λιχουδιά στην Ιταλία και είναι αγαπημένο πιάτο μέχρι και στα δικά μας Επτάνησα. Η Focaccia (φοκάτσα ή φοκάτσια), δεν είναι απλά ένα ψωμί, αλλά ένα υπέροχος συνδυασμός από λάδι και δεντρολίβανο που θα σε ξετρελάνει.
Για ένα ταψάκι θα χρειαστείτε:
1 κούπα χλιαρό νερό1 μαγιά2 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κόφτηΟδηγίες
Σε ένα μπολ βάζουμε το νερό, τη μαγιά και τη ζάχαρη και αφήνουμε 10’ η μαγιά να «φάει» τη ζάχαρη και να ενεργοποιηθεί.Προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε με 1 κ.σ ελαιόλαδο.Μεταφέρουμε σε ένα λαδωμένο μπολ και αφήνουμε το ζυμάρι να ξεκουραστεί σε ζεστό περιβάλλον για μισή ώρα (ιδανικά στο μπαλκόνι) σκεπάζοντας το με μια πετσέτα.Αδειάζουμε το ζυμάρι σε ένα ταψάκι το οποίο έχουμε λαδώσει.Απλώνουμε το ζυμάρι και σχηματίζουμε λακουβίτσες με τα δάχτυλα μας.Βάζουμε τα μπαχαρικά μας και απλώνουμε.Προσθέτουμε τα ντοματίνια και το τυρί και ψήνουμε στους 180οC σε αέρα, για 25’ περίπου.The post Focaccia: Η απόλυτη καλοκαιρινή Ιταλική συνταγή appeared first on Όμορφα Μυστικά της Βίκυς Χατζηβασιλείου.
Keywords
συνταγη, ντιπ, μπολ, ψωμι συνταγη, ζαχαρη, ιταλια, ομορφα μυστικα, ψωμι, ωρα, ελαιολαδο, απλα, γευση, δαχτυλα, δεντρολιβανο, επτανησα, λαδι, μαγια, μπολ, μυστικα, νερο, ντιπ, περιβαλλον, πεστο, τυρι, χατζηβασιλειου, ομορφα, ιδανικο
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Μουτσινάς - Μακρυπούλια: Κάνουν διακοπές μαζί σε νησί που δεν φαντάζεσαι (photos+videos)
- Σαλαμίνα: Ερωτική αντιζηλία το κίνητρο δολοφονίας του ζευγαριού
- Focaccia: Η απόλυτη καλοκαιρινή Ιταλική συνταγή
- Survivor αποκλειστικό: Ποια έφτιαξε την τούρτα της Μαριαλένας & γιατί δεν την έφτιαξε ο Παπαδόπουλος
- H αρσιβαρίστρια Hidilyn Diaz κατέκτησε το πρώτο Χρυσό Ολυμπιακό μετάλλιο στην ιστορία της χώρας της. Δεν κλαίμε, εσείς κλαίτε
- Το σοφιστικέ φόρεμα από τα Mango που θα λατρέψεις στις διακοπές σου -Ιδανικό για ένα χαλαρό απόγευμα
- Ο Νίκος Κουρής ήταν η αποκάλυψη της φετινής τηλεοπτικής σεζόν
- Ολυμπία Χοψονίδου – Βασίλης Σπανούλης: Οι διακοπές τους στην Πάτμο!
- Showbiz: Φανταστικό το νέο τρέιλερ της Μενεγάκη για τη mega-λη επιστροφή της!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Omorfa Mystika
- Τελευταία Νέα Omorfa Mystika
- Focaccia: Η απόλυτη καλοκαιρινή Ιταλική συνταγή
- Πόσο λίπος έχει το τυρί που τρώτε;
- H AbbVie αναδεικνύεται ως μία από τις 20 πιο αξιοθαύμαστες επιχειρήσεις στην Ελλάδα
- Οι εβδομαδιαίες αστρολογικές προβλέψεις από 26/7 ως 1/8/2021
- Το Ολοκληρωμένο Πακέτο του Flow Summit είναι τώρα διαθέσιμο!
- Trend: Ποια χρώματα πιστεύουν οι interior designers ότι είναι τάση φέτος;
- Μaxi dresses: H κατάλληλη επιλογή για επιτυχημένα every day looks
- Τί είναι το σύνδρομο Sjögren, το δεύτερο πιο κοινό αυτοάνοσο μετά την ρευματοειδή αρθρίτιδα;
- Η ενσυνειδητότητα παίζει σημαντικό ρόλο στην διαχείριση του πόνου
- Skincare: Ποια είναι η σωστή σειρά των προιόντων;
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Σε επηρεάζουν οι πλανήτες από 28/7 έως και 03/8;
- Romance is back: Πώς υιοθετούν την τάση οι top instagrammers;
- Φωτιά στη Σταμάτα: Στις αυλές των σπιτιών οι φλόγες - Ενεργοποιήθηκε το 112
- Media: Άγριες Μέλισσες: Οι πρώτες φωτογραφίες από τα γυρίσματα του τρίτου κύκλου
- Μητσοτάκης: Όχι στον υποχρεωτικό εμβολιασμό των εκπαιδευτικών
- H αρσιβαρίστρια Hidilyn Diaz κατέκτησε το πρώτο Χρυσό Ολυμπιακό μετάλλιο στην ιστορία της χώρας της. Δεν κλαίμε, εσείς κλαίτε
- Μαριαλένα Ρουμελιώτη: Γιόρτασε τα γενέθλιά της με τον Σάκη Κατσούλη, τους Survivors και φίλους -Φωτογραφίες!
- Ολυμπιακοί Αγώνες: Αποκλείστηκε η Σάκκαρη