Ρυζόγαλο
ΥΛΙΚΑ
½ φλ. ρύζι γλασέ Natural Life
1 φλ. νερό
1 πρέζα αλάτι
4 φλ. γάλα
4 κουταλιές ζάχαρη
3 κουταλιές καλά γεμάτες νισεστέ
2 φακελάκια βανίλια
κανέλα σε σκόνη για το σερβίρισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα αντικολλητικό κατσαρολάκι ρίχνετε το νερό και όταν βράσει προσθέτετε το αλάτι και το ρύζι. Σκεπάζετε με το καπάκι του, αφήνοντας όμως μια μικρή χαραμάδα για να φεύγει ο ατμός, χαμηλώνετε τη φωτιά και βράζετε για 12-13 λεπτά
Στη συνέχεια, ρίχνετε τα 3 φλιτζάνια γάλα και συνεχίζετε το βράσιμο, ανακατεύοντας. Σε ένα μπολ, αναμιγνύετε το 1 φλιτζάνι γάλα με τη ζάχαρη, το νισεστέ και τη βανίλια. Ανακατεύετε καλά με το σύρμα και προσθέτετε το μίγμα στο ρύζι. Με γρήγορες κινήσεις συνεχίζετε το ανακάτεμα για 2-3 λεπτά μέχρι να πήξει το ρυζόγαλο. Το μοιράζετε σε ατομικά μπολ ή σε μια ωραία μεγάλη πιατέλα και το αφήνετε να κρυώσει. Το βάζετε στο ψυγείο για 2-3 ώρες να παγώσει. Πασπαλίζετε με μπόλικη κανέλα και σερβίρετε.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Συνταγές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Χρυσές Συνταγές
- Τελευταία Νέα Χρυσές Συνταγές
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Συνταγές
- Χορτόσουπα βελουτέ, πανδαισία λαχανικών!
- Αλμυρή πίτα με αναρή και φύλλο μπακλαβά
- Η Χαραλαμπίδης Κρίστης παρουσιάζει τη νέα σειρά μαργαρίνης Χαραλαμπίδης Κρίστης «Η δική μας μαργαρίνη»
- Six D.o.g.s
- Πουρέκια της σάτζης με χαλβά και χαρουπόμελο
- Σολομός τεριγιάκι
- Αναρόπιτα-κέικ με ροδάκινα κονσέρβας
- Senta Japanese
- Χταπόδι με ούζο και μακαρόνια κοράλι
- Vegan σούπα με κόκκινες φακές