Τα 7 οφέλη της μεσογειακής διατροφής για την υγεία και το σώμα μας
Ο όρος «Μεσογειακή Διατροφή», με τον τρόπο που χρησιμοποιείται σήμερα, ουσιαστικά εισήχθη από τους επιστήμονες της διατροφής για να περιγράψει τη δίαιτα των Κρητικών (κυρίως), αλλά των άλλων χωρών της Μεσογείου, οι οποίες παρουσίαζαν κοινά χαρακτηριστικά με αυτήν. Επειδή το ελαιόλαδο ήταν η βασική πηγή λίπους στη δίαιτα των Κρητικών, ο όρος «Μεσογειακή Διατροφή» ουσιαστικά περιγράφει το διατροφικό πρότυπο εκείνο που επικρατούσε στις ελαιοπαραγωγές περιοχές της Μεσογείου.
Τα χαρακτηριστικά της Μεσογειακής Διατροφής είναι τα ακόλουθα:
Καθημερινή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών
Καθημερινή κατανάλωση αδρά επεξεργασμένων δημητριακών και των προϊόντων τους (ψωμί, ζυμαρικά ολικής άλεσης, μη αποφλοιωμένο ρύζι κ.α.)
Όσπρια, πατάτες και ξηροί καρποί σε εβδομαδιαία βάση
Ελάχιστη κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων
Χρήση του ελαιολάδου (που περιέχει μονοακόρεστα λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικές ουσίες) σαν κύρια πηγή λίπους και ελάχιστη κατανάλωση ζωικών λιπών
Ελάχιστη κατανάλωση κόκκινου κρέατος (σε μηνιαία βάση και σε μικρές ποσότητες)
Κατανάλωση σε μικρές έως μέτριες ποσότητες ψαριών και πουλερικών σε εβδομαδιαία βάση
Καθημερινή κατανάλωση γαλακτοκομικών (γάλα και τυρί) σε μικρές έως μέτριες ποσότητες
Κατανάλωση κρασιού σε καθημερινή βάση αλλά με μέτρο (1-2 ποτήρια)
Εκτάκτως την Παρασκευή με ΤΑ ΝΕΑ Σαββατοκύριακο:
Χρύσα Παραδείση, η κορυφαία ελληνίδα μαγείρισσα όλων των εποχών!
Απλές, νόστιμες και αγνές συνταγές για το οικογενειακό μας τραπέζι
Τα οφέλη στην υγεία μας από την Μεσογειακή Διατροφή
Τα οφέλη από την εφαρμογή του προτύπου της Μεσογειακής Διατροφής είναι πολλαπλά και έχουν επιβεβαιωθεί και από πολλές άλλες μελέτες που έγιναν μετά και την μελέτη των 7 χωρών. Συγκεκριμένα:
Επιβράδυνση του γήρατος και προαγωγή της μακροβιότητας (μέσω της μείωσης της θνησιμότητας από όλα γενικά τα αίτια, αλλά ειδικότερα από στεφανιαία νόσο και κάποιες μορφές καρκίνου)
Μείωση της συχνότητας εμφάνισης στεφανιαίας νόσου
Μείωση των επιπέδων των τριγλυκεριδίων, της ολικής και της LDL («κακής») χοληστερόλης και διατήρηση των επιπέδων της HDL («καλής») χοληστερόλης στο αίμα
Μείωση της συχνότητας εμφάνισης Διαβήτη τύπου 2
Μείωση των επιπέδων της αρτηριακής πίεσης
Μείωση της εμφάνισης εγκεφαλικών επεισοδίων
Μείωση της συχνότητας εμφάνισης των νόσων Parkinson και Alzheimer, καθώς και μείωση της θνησιμότητας από τη νόσο Alzheimer
Είναι κατανοητό λοιπόν ότι το μοντέλο της Μεσογειακής Διατροφής είναι το πλέον ιδανικό για την διατήρηση της καλής υγείας και της μακροζωίας. Σε συνδυασμό μάλιστα με την καθημερινή ήπια σωματική άσκηση, δεν μας βοηθά μόνο να είμαστε υγιείς, αλλά και να διατηρούμε φυσιολογικό σωματικό βάρος.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Εκτακτο: Μπλακ άουτ στα νότια προάστια
- Απίστευτη καταγγελία φίλου του δράστη της δολοφονίας στον Πειραιά
- Παραδόθηκε ο δράστης του Πειραιά
- Φόνος στον Πειραιά : «Με έσπρωξε για να μην χτυπήσει εμένα η σφαίρα»
- Καιρός: Αυτές οι περιοχές θα «θαφτούν» στο χιόνι τις επόμενες ώρες - Δραματική έκκληση Καλλιάνου
- Με μικρές αλλαγές, από σήμερα, δυναμώνουμε την καρδιά μας και κερδίζουμε χρόνια
- Δολοφονία στον Πειραιά: Παραδόθηκε ο δράστης, πατέρας δύο παιδιών
- Έγκλημα στον Πειραιά: Διαπραγματεύσεις για να παραδοθεί ο δράστης!
- Τραγωδία με νεκρό μωρό σε τροχαίο στη Βοιωτία
- Τι δουλειά έχει ο... γεροξεκούτης με την 23χρονη; (pic)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις In.gr
- Μονόλογος για δύο για το μέλλον της οικονομίας…
- Θεσπρωτία: Προσκύνημα στη μονή Γηρομερίου Φιλιατών
- ΑΕΚ: Έρχεται αύριο ο Τζέιμς
- Η επενδυτική απραξία απειλεί την οικονομία
- Τζανακόπουλος: Κυβέρνηση με ψήφο ανοχής αν αποχωρήσουν οι ΑΝΕΛ
- Κωσταράκος κατά Καμμένου για τις κρίσεις: Ο αρμόδιος για την εισήγηση τελεί υπό προθεσμία
- Πρωτιά για τον Σάκα
- Τα 7 οφέλη της μεσογειακής διατροφής για την υγεία και το σώμα μας
- Μπακς – Πίστονς 121-98
- Μεταπτυχιακός φοιτητής μετέτρεψε το «Μονόγραμμα» σε γραφή Μπράιγ
- Τελευταία Νέα In.gr
- Τα 7 οφέλη της μεσογειακής διατροφής για την υγεία και το σώμα μας
- Μονόλογος για δύο για το μέλλον της οικονομίας…
- Αν ήθελε εκλογές τον Οκτώβριο θα είχε και την ημερομηνία
- Η επενδυτική απραξία απειλεί την οικονομία
- Οι πρώτες στιγμές του Σολδάνο στην Αθήνα (pics)
- Στην Αθήνα ο Σολδάνο
- Ο Μπλατ περιμένει μέχρι τελευταία στιγμή τον Τίμα
- Πτώση 1,76% στο Χρηματιστήριο Αθηνών
- Το δερμάτινο μπουφάν δεν χρειάζεται να είναι βαρετό
- Παραδόθηκε ο δράστης της δολοφονίας στον Πειραιά
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η ΕΚΤ διόρισε προσωρινούς διαχειριστές στην Banca Carige
- Κέρκυρα: Η πίτα της Φιλαρμονικής Γαστουρίου
- Triple double ο Γιόκιτς, 45αρα από τον Λέοναρντ
- Καλλιάνος: Οι 14 περιοχές της Ελλάδας που θα έχουν πρόβλημα με τον καιρό
- Έκτακτος έλεγχος και πειθαρχική έρευνα για την απόδραση από τον Κορυδαλλό
- Παραδόθηκε ο δράστης του φονικού στον Πειραιά - Είχε συλληφθεί ξανά για απόπειρα ανθρωποκτονίας
- ΒΙΝΤΕΟ: Βαριά χιονόπτωση στον Αμίαντο – Ουρές χιλιομέτρων (pics)
- Live: Ανόρθωση-ΕΝΠ
- Βιαστές και ληστές είναι οι δύο δραπέτες από τον Κορυδαλλό
- Σόιμπλε: Θα συζητηθεί το ποιος θα είναι υποψήφιος του CDU για την καγκελαρία