Ο τάρανδος στο πιάτο σας

Στην καθομιλουμένη ο τάρανδος παραπέμπει είτε στη γιορτή των Χριστουγέννων, είτε σε απατημένους συντρόφους! Τι θα λέγατε, όμως, εάν τον βλέπατε στο πιάτο σας; Όχι ολόκληρο, αλλά μέσα σε ομελέτα! Αυτή είναι η σπεσιαλιτέ του πρώτου σκανδιναβικού εστιατορίου στην Αθήνα, που φέρει το όνομα «Safka» και βρίσκεται στον Κεραμεικό.

Στόχος του να μας φέρει ένα βήμα πιο κοντά στη βόρεια κουλτούρα, συνδυάζοντας άγρια μανιτάρια, μούρα και τάρανδο με ελληνικά παραδοσιακά προϊόντα.
Keywords
Τυχαία Θέματα