Δροσερή σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

Το Πάσχα πέρασε και πάει και μαζί με αυτό πάνε και τα «όργια» κρεατοφαγίας, τα οποία είναι εξαιρετικά μεν, για λίγες φορές μέσα στο χρόνο δε.

Για να ξαναμπούμε, λοιπόν, σε ένα πιο υγιεινό διατροφικό πρόγραμμα, ορίστε η συνταγή για μια υπέροχη, δροσερή, πεντανόστιμη αλλά και πολύ εύκολη σαλάτα, ιδανική ακόμα και για κυρίως γεύμα μαζί με 1-2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως.

Υλικά
250γρ. φασόλια μαυρομάτικα
1 κρεμμυδάκι φρέσκο

3κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο
1 μεγάλη πιπεριά φλωρίνης τουρσί

100γρ. τόνος σε νερό
5κ.σ. ελαιόλαδο

3κ.σ. ξύδι

αλάτι, πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα: www.queen.gr

Keywords
Τυχαία Θέματα