Ταξίδι στο Δρόμο της Φρεσκάδας από τον Μπαρμπά Στάθη

Πρόσκληση σε ένα πρωτότυπο διήμερο «Ταξίδι στο Δρόμο της Φρεσκάδας» απηύθυνε η εταιρεία κατεψυγμένων λαχανικών «Μπάρμπα Στάθης» στους εκπροσώπους των M.M.E.

Το «Ταξίδι στο Δρόμο της Φρεσκάδας», το οποίο διοργανώθηκε από την Politics GlobalCom, ξεκίνησε με την παρουσίαση των ευρημάτων της επιστημονικής έρευνας του Αριστοτέλειου Πανεπιστήμιου Θεσσαλονίκης, σχετικά με τη θρεπτική αξία των κατεψυγμένων λαχανικών σε σύγκριση με τα νωπά.

Στη συνέχεια οι καλεσμένοι είχαν την ευκαιρία να περιηγηθούν σε ένα αγρόκτημα βιολογικής καλλιέργειας, καθώς και στην ανακαινισμένη, σύγχρονη εργοστασιακή μονάδα της εταιρείας Μπάρμπα Στάθης στη Σίνδο.

Σύμφωνα με τους συμμετέχοντες, ήταν μία ξεχωριστή εμπειρία, καθώς μπόρεσαν να βιώσουν, σε πραγματικές συνθήκες, την πορεία του νωπού λαχανικού από τη στιγμή της συγκομιδής του μέχρι τη στιγμή της κατάψυξης του.