Ο Massimo Bottura Chef Ambassador της Illycaffè

Ο chef Massimo Bottura – κάτοχος τριών αστεριών Michelin – ένωσε τις δυνάμεις του με την Illycaffè. Ήδη από τον Ιανουάριο, ο Bottura αποτελεί τον διεθνή πρεσβευτή του προγράμματος Illy Chef Ambassador, το οποίο αποσκοπεί «στην ανάδειξη της μοναδικότητας του χαρμανιού Ιlly στον κόσμο της υψηλής γαστρονομίας».

H συνεργασία περιλαμβάνει τη δημιουργία ενός εξατομικευμένου και προσαρμοσμένου χαρμανιού καφέ για επιλεγμένους chef με αστέρια Michelin.

Η παραλλαγή του Massimo Bottura βασίζεται στα εννέα συστατικά που συνθέτουν το χαρμάνι Ιlly, τα οποία τροποποιούνται σε διαφορετικές ποσότητες και αναλογίες βάσει του στυλ, των αισθητηριακών προτιμήσεων και, φυσικά, τη δική του γεύση.

Keywords
Τυχαία Θέματα