Τα must do των αστικών λαχανόκηπων

H οικονοµική κρίση αλλά και η όλο και αυξανόµενη απαίτηση των καταναλωτών να γνωρίζουν τι τρώνε έχουν οδηγήσει στη δηµιουργία αστικών λαχανόκηπων από δήµους και κινήσεις πολιτών, ενώ πολλοί επιλέγουν µεµονωµένα να καλλιεργούν στο µπαλκόνι τους. Η ιδέα, που είναι πολύ διαδεδοµένη τα τελευταία χρόνια στο εξωτερικό, αρχίζει να κερδίζει συνεχώς έδαφος και στη χώρα µας, αφού µπορεί ο καθένας καλλιεργώντας µερικά µέτρα γης να έχει τα δικά του βιολογικά προϊόντα, εξοικονοµώντας έτσι κι ένα σηµαντικό...