Το «μυστικό» για να μην ξαναπάρεις τα κιλά που έχασες
Σας έχει συμβεί ποτέ να προσπαθείτε να χάσετε βάρος, να καταφέρνετε να χάσετε μερικά κιλά και τελικά να τα ξαναπαίρνετε σχεδόν αμέσως, επιστρέφοντας στο αρχικό σας βάρος;
Συμβαίνει σε αρκετούς να βλέπουν τη μεζούρα τους να στενεύει και, στη συνέχεια, να αντικρίζουν έναν γνώριμο αριθμό στη ζυγαριά. Γιατί, όμως, συμβαίνει αυτό, οδηγώντας τους ανθρώπους που προσπαθούν να χάσουν βάρος σε έναν φαύλο κύκλο; Οι επιστήμονες ισχυρίζονται ότι βρήκαν τώρα τη λύση
Όταν καταναλώνουμε τροφή, ποσότητες ντοπαμίνης εκκρίνονται στον εγκέφαλο ως «ανταμοιβή» για την πρόσληψη τροφής. Προγενέστερη έρευνα έχει παρατηρήσει, ωστόσο, ότι ενώ παραδοσιακά τα παχύσαρκα άτομα καταναλώνουν περισσότερη τροφή, η ντοπαμίνη που παράγεται στον εγκέφαλο είναι λιγότερη. Ταυτόχρονα, ο εγκέφαλος των παχύσαρκων ατόμων είναι λιγότερο ικανός να καταγράψει ότι η τροφή βρίσκεται στο στομάχι, μια ιδιότητα που διαρκεί ακόμα και μετά από δίαιτα, όπως υποστηρίζουν οι επιστήμονες.
Η ποσότητα και το είδος της τροφής που καταναλώνουν οι άνθρωποι ρυθμίζεται από πολύπλοκα σήματα μεταξύ του εγκεφάλου και του εντέρου, καθώς και από διατροφικά σήματα στο αίμα. Αυτό το δίκτυο είναι που πυροδοτεί τα αισθήματα πείνας και κορεσμού, ρυθμίζει την πρόσληψη τροφής, καθώς και το κίνητρο για αναζήτηση τροφής.
Με σκοπό να καταλήξει σε ασφαλή συμπεράσματα, μια ομάδα ερευνητών από το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Άμστερνταμ χορήγησε θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων υδατανθράκων και λιπών, στο στομάχι 30 ατόμων που είχαν υγιές βάρος και 30 παχύσαρκων ατόμων. Στη συνέχεια, μέτρησαν την εγκεφαλική τους δραστηριότητα, καθώς και την ποσότητα ντοπαμίνης που απελευθερώθηκε.
Τα αποτελέσματα αποκάλυψαν ότι η εγκεφαλική δραστηριότητα και η απελευθέρωση ντοπαμίνης ήταν σημαντικά μειωμένες στους παχύσαρκους συμμετέχοντες, σε σύγκριση με εκείνους που διατηρούσαν ένα υγιές σωματικό βάρος. Οι ερευνητές ανακάλυψαν, επιπλέον, ότι μια δίαιτα 12 εβδομάδων, με την οποία τα παχύσαρκα άτομα πέτυχαν μια μείωση 10% του σωματικού τους βάρους, δεν ήταν αρκετή για να επαναφέρει αυτές τις αποκρίσεις του εγκεφάλου στο φυσιολογικό.
Η καθηγήτρια Mireille Serlie, επικεφαλής ερευνήτρια, δήλωσε: «Τα ευρήματά μας υποδηλώνουν ότι, στα παχύσαρκα άτομα, η ικανότητα του εγκεφάλου να καταγράφει ότι η τροφή βρίσκεται στο στομάχι είναι μειωμένη, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε υπερκατανάλωση τροφής.
Παράλληλα, διαπιστώσαμε ότι οι παχύσαρκοι άνθρωποι απελευθέρωσαν λιγότερη ντοπαμίνη σε μια περιοχή του εγκεφάλου που είναι σημαντική για την κινητήρια πτυχή της πρόσληψης τροφής, σε σύγκριση με άτομα με υγιές σωματικό βάρος.
Επομένως, μπορούν να συμβούν αλλαγές στη λειτουργία του εγκεφάλου που να επηρεάσουν τη διατροφική συμπεριφορά, όμως χρειάζονται περισσότερο χρόνο απ’ αυτόν που συνήθως διαθέτουν οι άνθρωποι στις δίαιτες. Αυτό μπορεί να εξηγεί και το γιατί πολλοί ανακτούν βάρος μετά την αρχική επιτυχή απώλεια κιλών».
Πηγή: ygeiamou
Photo By Pixabay
Διαβάστε επίσης:
Προσοχή στην ώρα που πάτε για ύπνο – Ποια προβλήματα υγείας «καραδοκούν»
Καρκίνος: Η δημοφιλής δίαιτα που δρα ευεργετικά
Αλτσχάιμερ: Τα 10 πρώιμα συμπτώματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Καρκίνος: Η δημοφιλής διατροφή που εξουδετερώνει τους όγκους
- Εξαφάνιση 27χρονης στην Κω: Συνελήφθη για αρπαγή ο Μπαγκλαντεσιανός - Καλούν ξανά στο τμήμα τον σύντροφό της
- Στρ. Φαναράς (Metron Analysis) στο Πρώτο: Ποιες αναμένεται πως θα είναι οι δύο όψεις του εκλογικού αποτελέσματος (audio)
- Christy Turlington: Η 19χρονη κόρη της έκανε το ντεμπούτο της στην πασαρέλα
- Πορτοσάλτε για το ναυάγιο στην Πύλο: Δεν θα λιάζονται εδώ οι μετανάστες (VIDEO)
- Ξάνθη: Γάλλος μπήκε σε τζαμί στις Θέρμες και έσκισε το κοράνι – Ομόθυμη καταδίκη από Χριστιανούς και Μουσουλμάνους
- Ολυμπιακός: Ραγδαίες εξελίξεις με προπονητή - Τα δεδομένα με Μαρτίνεθ και το εναλλακτικό πλάνο
- Δημοσκόπηση της Opinion Poll: Έως 44% η ΝΔ, σταθερά στο 20% ο ΣΥΡΙΖΑ
- Γιώργος Λιάγκας για Athens Pride: Αποσύρω τη λέξη κλόουν...
- Πόλεμος στην Ουκρανία: Εκρήξεις και σειρήνες στο Κίεβο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Τσίπρας στο Euractiv: Υποκρισία να μετράμε νεκρούς και κάποιοι να συζητάνε μόνο για χρήματα στις χώρες υποδοχής
- Επίσημη παρουσίαση της εμφάνισης της ελληνικής αποστολής στους Παγκόσμιους Αγώνες Special Olympics «Βερολίνο 2023»
- Προσοχή στην ώρα που πάτε για ύπνο – Ποια προβλήματα υγείας «καραδοκούν»
- Το «μυστικό» για να μην ξαναπάρεις τα κιλά που έχασες
- Χένρι Κάβιλ και Ντούα Λίπα μαζί στη μεγάλη οθόνη!
- Κατερίνα Καινούργιου: «Δεν είναι εύκολο να είσαι μόνη σου, ζηλεύω τις φίλες μου που παντρεύτηκαν»
- Ξάνθη: 64χρονος Γάλλος μπήκε σε τζαμί και έσκισε το Κοράνι
- Ζητείται αντιπολίτευση!
- ΣΥΡΙΖΑ: Η ΝΔ θέλει να κυβερνήσει ανεξέλεγκτη εκφοβίζοντας όποιον διαφωνεί μαζί της
- Άρης Σοϊλέδης: «Έβαλα μαλλιά και έχω κάνει μπότοξ» (Video)
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Το «μυστικό» για να μην ξαναπάρεις τα κιλά που έχασες
- Προσοχή στην ώρα που πάτε για ύπνο – Ποια προβλήματα υγείας «καραδοκούν»
- Ιταλία: Μαθητές αποχαιρετούν με τον πιο συγκινητικό τρόπο τον καθηγητή τους που βγαίνει στη σύνταξη (video)
- Ξάνθη: 64χρονος Γάλλος μπήκε σε τζαμί και έσκισε το Κοράνι
- ΣΥΡΙΖΑ: Η ΝΔ θέλει να κυβερνήσει ανεξέλεγκτη εκφοβίζοντας όποιον διαφωνεί μαζί της
- Άρης Σοϊλέδης: «Έβαλα μαλλιά και έχω κάνει μπότοξ» (Video)
- Βρετανία: Ανακαλύφθηκε νέο είδος δεινοσαύρου (photos/videos)
- Χένρι Κάβιλ και Ντούα Λίπα μαζί στη μεγάλη οθόνη!
- Τσίπρας στο Euractiv: Υποκρισία να μετράμε νεκρούς και κάποιοι να συζητάνε μόνο για χρήματα στις χώρες υποδοχής
- Iσπανία: Καρχαρίας σκόρπισε τον τρόμο σε παραλία – Βγήκε στα ρηχά (Video/Photo)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ξάνθη: Συνελήφθη 64χρονος Γάλλος που εισέβαλε σε τζαμί και έσκισε το κοράνι -Οδηγείται στον εισαγγελέα [εικόνες]
- ΑΕΚ: Μίνι βίντεο με τη νέα εμφάνιση, με πρωταγωνιστή τον Θωμά Μαύρο -«Από άνθρωπο σε κάνει... θεό» [βίντεο]
- Ν.Κεραμέως: Αλλάζουν σχολικά βιβλία που παρέμεναν επί 30 χρόνια ίδια
- Ναυάγιο στην Πύλο: Σύσκεψη υπό τον πρωθυπουργό για τον σεβασμό των δικαιωμάτων των ναυαγών από τις κρατικές Αρχές
- Σερβία, Βοσνία: Πλημμύρες μετά από καταρρακτώδεις βροχές - Εγκαταλείπουν τα σπίτια τους
- Κως: Σύλληψη αλλοδαπού για την εξαφάνιση της 27χρονης
- Θύμα άγριου ξυλοδαρμού έπεσε τρανς ακτιβίστρια σε μαγαζί στο Γκάζι: «Ήταν καταδρομική επίθεση»
- Σουδάν: Πάνω από ένα εκατομμύριο παιδιά εκτοπίστηκαν λόγω του πολέμου
- Γιώργος Λιάγκας για Athens Pride: Αποσύρω τη λέξη κλόουν...
- Κως: Σύλληψη αλλοδαπού για την εξαφάνιση της 27χρονης