Τρόφιμα: Ο δούρειος ίππος για την καινοτομία και την ανάπτυξη



του Γιάννη Ζαμπετάκη - επίκουρου καθηγητή Χημείας Τροφίμων ΕΚΠΑ - izabet@chem. uoa.gr Το ζητούμενο για τον τόπο σήμερα είναι να αποκτήσει άμεσα ένα σχέδιο δημιουργίας νέων θέσεων εργασίας. Η χώρα μας αιμορραγεί με διπλό τρόπο: τα καλύτερα μυαλά φεύγουν κάθε μέρα που περνά προς το εξωτερικό ενώ νέοι άνθρωποι αυτοκτονούν.

Αναλυτικά
Keywords
Τυχαία Θέματα