Βασιλιάς Κάρολος: Τι περιλαμβάνουν πλέον τα επίσημα δείπνα στο παλάτι του Μπάκινγχαμ – Οι αλλαγές από την εποχή της Ελισάβετ (Video)

Εκλεκτό μενού με νέες γεύσεις διαφορετικές από τα συνήθη δείπνα στο παλάτι του Μπάκινγχαμ θα προσφέρει ο βασιλιάς Κάρολος στον Νοτιοαφρικανό πρόεδρο, τον οποίο υποδέχεται μαζί με την βασιλική σύζυγο Καμίλα, αλλά και τους Κέιμπριτζ, Ουίλιαμ και Κέιτ.

As final touches are made, The King and The Queen Consort inspect the table ahead of tonight’s State Banquet. pic.twitter.com/ETsgKxMqIC

— The Royal Family (@RoyalFamily) November 22, 2022

Ο πρόεδρος της Νότιας Αφρικής, Σίριλ Ραμαφόζα είναι επίτιμος προσκεκλημένος το βράδυ της Τρίτης σε ένα δείπνο με εκλεκτό μενού που διοργάνωσαν ο βασιλιάς, η βασιλική σύζυγος και άλλα μέλη της βασιλικής οικογένειας στο Παλάτι του Μπάκινγχαμ, που περιλαμβάνει φασιανό του Ουίνσδορ, παρφέ βανίλια και ένα vintage port κρασί.

Μετά την απόφαση του βασιλιά Καρόλου να απαγορεύσει το φουά γκρα -αγαπημένο φαγητό της Κέιτ Μίντλετον- από όλες τις βασιλικές κατοικίες, το ενδιαφέρον για το αποψινό μενού φουντώνει, με τις πληροφορίες από τη Βρετανία να κάνουν λόγο για πλούσιες και πολύ προσεγμένες επιλογές.

Ο βασιλιάς Κάρολος φαίνεται να απομακρύνεται από το μενού των δείπνων που παρέθετε η βασίλισσα Ελισάβετ, η οποία συχνά προτιμούσε ελάφι ή αρνί από το Μπαλμόρταλ ή από κάποιο από τα άλλα βασιλικά κτήματα όταν φιλοξενούσε ξένους αξιωματούχους.

Daily Mail: Αυτό είναι το μενού στο παλάτι

Σύμφωνα με τη Daily Mail, οι επιλογές για το κυρίως πιάτο αποτελούνται από ψητό καλκάνι (ψάρι) με άγρια ​​μανιτάρια, τρούφα και σάλτσα οξαλίδας ή μπαλοτίνα (κομμάτι φιλέτο) από φασιανό του Γουίνσδορ με γέμιση αγκινάρας, κυδώνι και σάλτσα πορτ.

Στα ορεκτικά περιλαμβάνονται επιλογές από ανάμεικρα καρότα Chantenay, λάχανο με ψητή κίτρινη κολοκύθα, κοκκινιστές πατάτες φοντάν και σαλάτα.

Photo: Daily Mail

Το επιδόρπιο αποτελείται από παγωτό παρφέ βανίλια με καραμελωμένα μήλα ή μπουκίτσες γλυκισμάτων.

Στα κρασιά που προσφέρονται για να συνοδεύσουν το πολυτελές γεύμα περιλαμβάνονται το γαλλικό Château Feytit-Clinet του 2000 καθώς και το Taylor’s Vintage Port του 1983, αξίας 75 λιρών.

Επίσης, το Ridgeview Blanc de Blancs του 2016, ένα αγγλικό αφρώδες κρασί που κοστίζει 60 λίρες το μπουκάλι, ένα Chassagne-Montrachet 1er Cru των 77 λιρών, το Morgeot, Clos de la Chapelle, Domaine Duc de Magenta του 2014 που κοστίζει 61 λίρες και το Châteus 1er Grand Cru Classé Sauternes του 2007 που κοστίζει 55 λίρες.

Σημειώνεται, τέλος, πως τη Δευτέρα οι κουζίνες στα Ανάκτορα του Μπάκινγχαμ δημιούργησαν τα εθνικά λουλούδια της Νότιας Αφρικής, Protea, από ζάχαρη και χρώμα ζαχαροπλαστικής, για το επίσημο δείπνο.

Final preparations are underway for tonight’s State Banquet.

Arrangements featuring British-grown seasonal flowers will adorn the Ballroom. pic.twitter.com/4MBJoOvb55

— The Royal Family (@RoyalFamily) November 22, 2022

Διαβάστε επίσης:

Ρωσία – Κούβα: Κοινός εχθρός η «αυτοκρατορία των Γιάνκηδων» (Photos/Videos)

Γιατί ο Καναδάς θέλει να κάνει «εισαγωγή» 1,5 εκατομμυρίου μεταναστών (Photos/Video)

Έλον Μασκ: Χασούρα 100 δισ. δολάρια για τον μεγιστάνα της τεχνολογίας