Aυτά είναι τα καλύτερα λαχανικά για την υγεία μας
13:24 25/5/2023
- Πηγή: Star
Παρακάτω, θα βρείτε μια λίστα με εννέα λαχανικά που παρέχουν τουλάχιστον 5 γραμμάρια φυτικών ινών ανά φλιτζάνι/κομμάτι, που ισοδυναμεί με σχεδόν το ένα πέμπτο της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης ινών τουλάχιστον 28 γραμμαρίων, σύμφωνα με τις Διατροφικές Κατευθυντήριες Γραμμές 2020-2025 της Αμερικής. Ποιος ξέρει, απλά μπορεί να βρείτε το νέο αγαπημένο σας λαχανικό. Ήρθε η ώρα να φάμε!Eφτά πεντανόστιμες τροφές που συμβάλουν στην υγεία του εγκεφάλουΑγκινάρες1 μέτρια αγκινάρα = 7 γραμμάρια φυτικών ινώνΟ βολβός της αγκινάρας έχει τρία βρώσιμα μέρη: την καρδιά, την ψίχα στη βάση του πετάλου και την
ψίχα από το στέλεχος. Οι αγκινάρες έχουν πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της εξαιρετικής πηγής μαγνησίου, ενός ορυκτού που ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση και υποστηρίζει την υγεία των οστών.κά Είναι εύκολο να προετοιμάσετε και να μαγειρέψετε αγκινάρες — μπορείτε να τις ψήσετε στον ατμό ή στη σχάρα ή να τις χρησιμοποιήσετε ως συστατικό για να φτιάξετε σούπα κρέμας, ντιπ και άλλα νόστιμα φαγητά.5+1 Μύθοι & Αλήθειες για τη διατροφή!Λαχανάκια Βρυξελλών1 φλιτζάνι μαγειρεμένα λαχανάκια Βρυξελλών = 6 γραμμάρια φυτικών ινώνΕκτός από το ότι είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι γεμάτα με βιταμίνη C, η οποία βοηθά στην υποστήριξη της υγείας του ανοσοποιητικού συστήματος και στη μείωση της φλεγμονής. Συμπληρώνουν μια σειρά από ορεκτικά ως θρεπτικό συνοδευτικό.Κάλε1 φλιτζάνι μαγειρεμένο λάχανο = 5,7 γραμμάρια φυτικών ινώνΤο Kale είναι μια διατροφική μονάδα παραγωγής ενέργειας με μια σειρά από βιταμίνες και αντιοξειδωτικά που μπορούν να συμβάλουν στην καλή υγεία. Το μαγειρεμένο λάχανο περιέχει περισσότερο όγκο από το ωμό, επομένως η κατανάλωση του μαγειρεμένου προσθέτει περισσότερες φυτικές ίνες στην ημέρα σας. Προσθέστε το φυλλώδες πράσινο σε σούπες ή απολαύστε το σε smoothies. Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram. Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Root (@rootfunctionalmedicine)Γλυκοπατάτα1 φλιτζάνι μαγειρεμένη πουρέ γλυκοπατάτας = 6,2 γραμμάρια φυτικών ινώνΟι γλυκοπατάτες δεν είναι απλώς γεμάτα με φυτικές ίνες, αλλά είναι επίσης μια εκπληκτική πηγή βιταμίνης Α που υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και την υγεία των ματιών. Επιπλέον, μπορεί να θέλετε να σκεφτείτε να αφήσετε τη φλούδα δέρμα. Όταν τρώτε γλυκοπατάτες με τη φλούδα, δεν επωφελείστε μόνο από τις φυτικές ίνες, λαμβάνετε επίσης κάλιο, ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για τη διατήρηση της αρτηριακής πίεσης, τις συσπάσεις των μυών και πολλά άλλα. Απολαύστε τες σε κατσαρόλες, ως παρέα με τηγανητές πατάτες ή ως επιδόρπιο όπως η πίτα γλυκοπατάτας με τυρί κρέμας.Λαχανίδες1 φλιτζάνι μαγειρεμένες λαχανίδες = 5,6 γραμμάρια φυτικών ινώνΓια να εμπλουτίσετε τα φυλλώδη λαχανικά σας, σκεφτείτε να λαχανίδες στην εβδομαδιαία εναλλαγή λαχανικών. Οι λαχανίδες έχουν παρόμοιο διατροφικό προφίλ με το λάχανο, προσφέροντας ασβέστιο, σίδηρο και βιταμίνες A, C και K. Δοκιμάστε να ζεματίσετε τα φύλλα για να τα χρησιμοποιήσετε ως περιτύλιγμα για παραλλαγές ντολμάδων.Aυτό είναι το καλύτερο και light σνακ για την παραλία!Παντζάρια1 φλιτζάνι μαγειρεμένα παντζάρια = 5 γραμμάρια φυτικών ινώνΤα παντζάρια είναι γεμάτα αντιοξειδωτικές ιδιότητες που θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της φλεγμονής και στην πρόληψη του καρκίνου. Οι ρουμπινί βολβοί είναι πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά που ονομάζονται βητακυανίνες και οι κίτρινες ποικιλίες περιέχουν αντιοξειδωτικά που ονομάζονται βηταξανθίνες, και οι δύο δίνουν στο λαχανικό ρίζας τα εντυπωσιακά του χρώματα.Παντζάρια στον ατμό, βράστε, ψήστε, στη σχάρα ή τηγανίστε σε φριτέζα αέρος. Ή, αγοράστε τα συσκευασμένα σε κενό αέρος (προμαγειρεμένα και ξεφλουδισμένα) στο τμήμα προϊόντων του παντοπωλείου. Τα παντζάρια σε κονσέρβα ενισχύουν επίσης τον παράγοντα ευκολίας. Δοκιμάστε τα ψητά με μέλι παντζάρια στο επόμενο γεύμα σας. Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram. Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Dione Milauskas (@prediabetes.nutrition)Φύλλα παντζαριών1 φλιτζάνι μαγειρεμένα χόρτα παντζαριών = 5,9 γραμμάρια φυτικών ινώνΜην ξεχνάτε τα βρώσιμα χόρτα από παντζάρια όταν φτιάχνετε το πιάτο σας με παντζάρια! Αυτά τα φυλλώδη χόρτα στην κορυφή των βολβών μοιάζουν με τις γεύσεις και τη διατροφή του λάχανου και των λαχανικών. Το σοτάρισμα και το ψήσιμο μαλακώνουν τα παντζάρια σας.Πράσινα γογγύλια1 φλιτζάνι μαγειρεμένο γογγύλι = 5 γραμμάρια φυτικών ινώνΌπως τα παντζάρια, μπορείτε να φάτε τα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά χόρτα και τους μίσχους των γογγύλων. Τα πράσινα γογγύλια έχουν παρόμοιο διατροφικό προφίλ με άλλα σκούρα φυλλώδη πράσινα όπως το λάχανο. Φάτε τα σοταρισμένα ή ψητά ή χρησιμοποιήστε τα για να φτιάξετε ένα λαχταριστό πράσινο πέστο με γογγύλι.Χόρτα μουστάρδας1 φλιτζάνι μαγειρεμένα χόρτα μουστάρδας = 4,8 γραμμάρια φυτικών ινώνΤα χόρτα μουστάρδας είναι μέρος του φυτού μουστάρδας. Είναι ένα από τα κοινά λαχανικά που χρησιμοποιούνται στην κινέζικη, ινδική και ιαπωνική κουζίνα. Όπως πολλά φυλλώδη πράσινα, είναι άφθονα σε βιταμίνη Κ, ένα θρεπτικό συστατικό που υποστηρίζει την πήξη του αίματος και είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, η οποία υποστηρίζει επίσης το σχηματισμό κολλαγόνου. Δοκιμάστε να προσθέσετε πιπεράτα χόρτα μουστάρδας σε ένα stir-fry.Συντάκτης: Αγγελική ΛάλουΠηγή:www.allyou.gr
Keywords
υγεια, λαχανικα, ντιπ, amp, φλιτζάνι, smoothies, instagram, root, light, σνακ, η ημέρα της γης, αγγελικη, instagram, σουπες, ορεκτικα, διατροφη, πιεση, σνακ, χρωματα, ωρα, αγκιναρες, αγκιναρα, απλα, αρτηριακη πιεση, ασβεστιο, βιταμινες, βιταμινη c, βρειτε, φαγητα, δερμα, ευκολο, ιαπωνικη, ινες, καλιο, κουζινα, λαχανο, μελι, μυθοι, μειωση, μπορειτε, ντιπ, πεστο, πηγη, ρουμπινι, σειρα, τμημα, τρια, τυρι, φυλλα, φλιτζάνι, ψησιμο, εννεα, fry, γευσεις, καρδια, light, ογκο, root, smoothies, σχαρα, υγειας
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Έξαλλη η Σταματίνα Τσιμτσιλή με τον Βερύκιο: «Μπορώ κι εγώ να φωνάξω και να γίνουμε εδώ μπουρλότο»
- Παλιoσπύρου:Το «σ' αγαπώ» στον άνθρωπο που της στάθηκε σαν βράχος μετά την επίθεση & το stylish look
- Η νέα τάση γυαλιών για το καλοκαίρι είναι εδώ. Διάλεξε ποια σου ταιριάζουν
- Αφροδίτη Λιάντου-Αλέξανδρος Σκουρλέτης: Η πρώτη τους κοινή συνέντευξη «στάζει» μέλι
- «Άβαφτη στο Instagram» -Η Ελένη Μενεγάκη πόζαρε στον φωτογραφικό φακό και δίχασε τους followers
- Σασμός: Ο Παύλος απειλεί να πάρει το νόμο στα χέρια του
- Ανδρέας Λάμπρου: Αποκάλυψε για πρώτη φορά το άγνωστο πρόβλημα υγείας πριν βγει στη σκηνή της Eurovision
- Βασίλισσα Ράνια της Ιορδανίας: “Αυτή η μαμά πρέπει να πάρει μια ανάσα”
- «Χείμαρρος» η Καινούργιου κατά Ουγγαρέζου – Είπε ότι τσακώνομαι, γιατί μια φορά δε βγήκαμε πρώτοι
- Ελένη Χατζίδου: Αποκάλυψε on air ποιος γνωστός παρουσιαστής την έχει κάνει block από το Instagram
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Star
- Σοκ στην Κόρινθο: Άνδρας κατέρρευσε και πέθανε στα δικαστήρια
- Aυτά είναι τα καλύτερα λαχανικά για την υγεία μας
- Χαλκιδική: «Δεν ξέρω αν θα επουλωθούν τα τραύματα στην ψυχή του παιδιού»
- Άση Μπήλιου: Πώς θα μας επηρεάσει για έναν μήνα ο Ήλιος στους Διδύμους;
- Πειραιάς: Θανάσιμη πτώση από μεγάλο ύψος για άνδρα στο Μικρολίμανο
- Υδροχόος: Ο Ήλιος στους διδύμους σας δίνει ευκαιρίες για διασκέδαση
- Δύο δικαστές στο τιμόνι της χώρας: Ορκίζεται ο νέος πρωθυπουργός
- Η Ταραμπάνκο σέβεται τον Λάγιο: «Έχουμε μοιραστεί κάποιες στιγμές»
- Ιχθύες: Ο Ήλιος στους διδύμους στρέφει την προσοχή σας σε προσωπικά θέματα
- Λέων: Πολύ καλή στιγμή για να θέσετε νέους στόχους
- Τελευταία Νέα Star
- Aυτά είναι τα καλύτερα λαχανικά για την υγεία μας
- Χαλκιδική: «Δεν ξέρω αν θα επουλωθούν τα τραύματα στην ψυχή του παιδιού»
- Ιχθύες: Ο Ήλιος στους διδύμους στρέφει την προσοχή σας σε προσωπικά θέματα
- Υδροχόος: Ο Ήλιος στους διδύμους σας δίνει ευκαιρίες για διασκέδαση
- Αιγόκερως: Καλή περίοδος για να εστιάσετε στην υγεία σας
- Ζάκυνθος: «Το αυτοκίνητο έκαιγε, το παιδί θα πάθαινε θερμοπληξία»
- Τοξότης: Η εβδομάδα στρέφει την προσοχή σας σε διαπροσωπικές σχέσεις
- Σκορπιός: Θέλετε να ζήσετε την προσωπική σας ζωή
- Ζυγός: Εξαιρετική στιγμή για σπουδές
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Η νέα τάση γυαλιών για το καλοκαίρι είναι εδώ. Διάλεξε ποια σου ταιριάζουν
- Ανδρέας Λάμπρου: Αποκάλυψε για πρώτη φορά το άγνωστο πρόβλημα υγείας πριν βγει στη σκηνή της Eurovision
- Κατερίνα Καινούργιου: Κατέρρευσε στον αέρα της εκπομπής
- Εκτός εκπομπής η Έλενα Χριστοπούλου
- «Σασμός»: Η Αιμιλία πείθει την Στέλλα να πλησιάσει περισσότερο τον Φαρμάκη
- Βασίλισσα Ράνια της Ιορδανίας: “Αυτή η μαμά πρέπει να πάρει μια ανάσα”