Έχετε έξι ευρώ; Φτιάξτε ριγκατόνι με καλοκαιρινή σάλτσα καπονάτα
12:23 19/6/2023
- Πηγή: Star
Μία σούπερ νόστιμη και οικονομική συνταγή έδωσε στους τηλεθεατές της εκπομπής breakfast@star ο Σταύρος Βαρθαλίτης.O σεφ μπήκε στην κουζίνα, ετοίμασε ριγκατόνι με καλοκαιρινή σάλτσα καπονάτα και έδειξε βήμα-βήμα στους τηλεθεατές τη διαδικασία. Σπαγγέτι με λεμονάτες γαρίδες και κολοκυθάκιαΥλικά της Συνταγής 350 γρ. ριγκατόνι ή ανάλογο ζυμαρικό, 1 ξερό κρεμμύδι μεγάλο, 4 Σκελίδες σκόρδο, 250 γρ. μεσογειακά λαχανικά (μελιτζάνες, πιπεριές, κολοκύθια) ,400 γρ. ντομάτες, 1 κ.σ. κάππαρη, 30 γρ. σταφίδες, 1/2 κ.σ. ελαιόλαδο, 60 γρ.
παρμεζάνα τριμμένη, αλάτι φρεσκοτριμμένο ,πιπέρι, 4-5 φύλλα φρέσκου βασιλικού για το σερβίρισμα.Μακαρονάδα φούρνου με τόνο και λιαστή τομάταΕκτέλεση της Συνταγής Σε μία κατσαρόλα με νερό που κοχλάζει, προσθέτουμε αλάτι και βράζουμε τα ριγκατόνι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. • Κρατάμε στην άκρη μισή κουτάλα από το νερό του βρασμού και σουρώνουμε τα ζυμαρικά. • Σε ένα τηγάνι που καίει προσθέτουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, για 8-10 λεπτά. • Προσθέτουμε το σκόρδο, ψιλοκομμένο και σοτάρουμε για 2 λεπτά. • Προσθέτουμε στο τηγάνι τα μεσογειακά λαχανικά και την ντομάτα, κομμένα σε κύβους, την κάππαρη και τις σταφίδες. • Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και μαγειρεύουμε, χωρίς να σκεπάσουμε το σκεύος, για 10 λεπτά. • Προσθέτουμε τα ριγκατόνι μαζί με το νερό βρασμού στη σάλτσα καπονάτα και 1 16/6/23, ανακατεύουμε καλά. • Πασπαλίζουμε με παρμεζάνα και πιπέρι και σερβίρουμε με τα φύλλα βασιλικού.Δείτε το breakfast@star
Keywords
εξι, σεφ, Πρώτη ημέρα του Καλοκαιριού, ντοματες, βημα, ζυμαρικα, ντοματα, σεφ, ελαιολαδο, αλατι, γαριδες, δειτε, κουζινα, λαχανικα, νερο, πιπερι, σκορδο, συνταγη, στην κουζινα, σουπερ, τηγανι, φυλλα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Ελένη Χατζίδου: Έτσι ανακοίνωσε την εγκυμοσύνη της στον Ετεοκλή Παύλου
- Με ποιο ελληνικό νησί ξετρελάθηκε ο διεθνής Τύπος: «Κορυφαίο κρυμμένο πετράδι»
- Δέσποινα…εσύ;
- Έχετε έξι ευρώ; Φτιάξτε ριγκατόνι με καλοκαιρινή σάλτσα καπονάτα
- Αρναούτογλου κατά Κουτσόπουλου: «ΣΟΚ! Δεν μου αρέσει καθόλου που θα παρουσιάσει τη Φάρμα»
- 19 χρόνια γάμου για τον Δημήτρη Παπανικολάου: Τα πλάνα από το σπίτι, η 17χρονη κόρη και το TikTok
- Θέμης Αδαμαντίδης και Βαρβάρα Κίρκη χώρισαν ξανά
- Δημήτρης Ουγγαρέζος: Η on camera αντίδραση για το unfollow της Ελένης Μενεγάκη στον Σάββα Πούμπουρα
- Οι καταγγελίες της δημοσιογράφου Στέλλας Ψωμά για τον θάνατο του συντρόφου της
- Ρούλα Ρέβη: Το «δώρο» που πήρε από τον Αποστόλη Τότσικα για τη γιορτή του πατέρα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Star
- Ελένη Χατζίδου: Έτσι ανακοίνωσε την εγκυμοσύνη της στον Ετεοκλή Παύλου
- Έχετε έξι ευρώ; Φτιάξτε ριγκατόνι με καλοκαιρινή σάλτσα καπονάτα
- Πέθανε γνωστός ράπερ - Κατέρρευσε επί σκηνής ενώ τραγουδούσε
- Αυτό είναι το νέο Renault Rafale
- Βανδή: Η εμφάνιση με neon πράσινη ολόσωμη φόρμα στο Colourday Festival
- Τουρκία: Σκότωσε τη γυναίκα του και τον πεθερό του στη μέση του δρόμου
- Αφροδίτη Γραμμέλη: Εκτός εκπομπής το πρωί της Δευτέρας η δημοσιογράφος
- Ποιες τροφές παχαίνουν μετά την εμμηνόπαυση;
- Αποσύρει την υποψηφιότητά του από το ψηφοδέλτιο της ΝΔ ο Μουσταφά Κατραντζή
- Τελευταία Νέα Star
- Έχετε έξι ευρώ; Φτιάξτε ριγκατόνι με καλοκαιρινή σάλτσα καπονάτα
- Ποιες τροφές παχαίνουν μετά την εμμηνόπαυση;
- Τουρκία: Σκότωσε τη γυναίκα του και τον πεθερό του στη μέση του δρόμου
- Πέθανε γνωστός ράπερ - Κατέρρευσε επί σκηνής ενώ τραγουδούσε
- Τι θα δούμε στις τρεις ημέρες του Release Athens X SNF Nostos
- Αφροδίτη Γραμμέλη: Εκτός εκπομπής το πρωί της Δευτέρας η δημοσιογράφος
- Αποσύρει την υποψηφιότητά του από το ψηφοδέλτιο της ΝΔ ο Μουσταφά Κατραντζή
- Ελένη Χατζίδου: Έτσι ανακοίνωσε την εγκυμοσύνη της στον Ετεοκλή Παύλου
- Αυτό είναι το νέο Renault Rafale
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Ποια είναι η αδερφή του Έλον Μασκ: Τι κάνει στη ζωή της, πώς επέλεξε δωρητή σπέρματος για τα παιδιά της
- Θέμης Αδαμαντίδης και Βαρβάρα Κίρκη χώρισαν ξανά
- Δέσποινα…εσύ;
- Με ποιο ελληνικό νησί ξετρελάθηκε ο διεθνής Τύπος: «Κορυφαίο κρυμμένο πετράδι»
- Πρωινό μας -Φαίη Σκορδά: Απαντά πρώτη φορά για την αλλαγή ώρας της εκπομπής και ξεκαθαρίζει για τους συνεργάτες της
- Αρναούτογλου για Κουτσόπουλο: «Δεν μου αρέσει καθόλου που θα παρουσιάσει τη “Φάρμα”»
- Αρναούτογλου κατά Κουτσόπουλου: «ΣΟΚ! Δεν μου αρέσει καθόλου που θα παρουσιάσει τη Φάρμα»