Εύκολη συνταγή για light cake με βρώμη και μέλι

Aν σας αρέσουν τα cake αλλά επειδή προσέχετε τη διατροφή σας δε τα προτιμάτε, σας έχουμε μία εύκολη και light συνταγή.Συνταγή για ελαφρύ carrot cake με ανθότυρο!Ο Σταύρος Βαρθαλίτης έφτιαξε cake με βρώμη και μέλι και έδειξε στους τηλεθεατές της εκπομπής breakfast@star ολόκληρη τη διαδικασία.Pudding cake: Η συνταγή του κέικ πρωτεΐνης που έχει γίνει viral στο TikTokΥλικά της Συνταγής ● 380 γρ. Βρώμη● 1 κ.γ. Σόδα μαγειρική● 1 κ.γ. Μπέικιν πάουντερ● 1 κ.γ. Κανέλα σε σκόνη● 1 κ.γ. Αλάτι● 260 γρ. Μέλι● 60 γρ. Ελαιόλαδο● 2 Αυγά● 1 κ.γ. Εκχύλισμα βανίλιαςΝηστίσιμο κέικ σοκολάτας - Η απόλυτη συνταγή!Για το κέικ με βρώμη και μέλι● Προθερμαίνουμε τον φούρνο στον αέρα, στους 180ο C.● Σε μια φόρμα του κέικ 30x10εκ. απλώνουμε αντικολλητικό χαρτί στη βάση και τα τοιχώματά του.● Σε ένα μπλέντερ χτυπάμε τη βρώμη, μέχρι να γίνει σκόνη, για περίπου 3 λεπτά.● Προσθέτουμε την αλεσμένη βρώμη σε ένα μπολ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και τα χτυπάμε με ένα μίξερ χειρός, σε μέτρια ταχύτητα για 5 λεπτά, να ομογενοποιηθούν.● Απλώνουμε το μείγμα στη φόρμα του κέικ.● Ψήνουμε στη μεσαία θέση του φούρνου για 35 λεπτά, μέχρι να βγαίνει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που έχουμε βάλει για δοκιμή.● Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, για 15 λεπτά και το αφαιρούμε από το ταψί.● Σερβίρουμε.Δείτε το Breakfast@star