Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο
14:04 13/3/2024
- Πηγή: Star
Αν ψάχνετε για μία ενδιαφέρουσα συνταγή για γλυκιά πίτα ο Σταύρος Βαρθαλίτης σας έχει την καλύτερη.Πανεύκολη συνταγή για ζυμαρόπιταΟ σεφ μπήκε μέσα στην κουζίνα της εκπομπής breakfast@star, έφτιαξε γαλατόπιτα χωρίς φύλλο και έδειξε βήμα-βήμα στους τηλεθεατές τη διαδικασία. Υλικά της Συνταγής · 1250 γρ. φρέσκο γάλα 3,5%· 1 κ.σ. βούτυρο· 140 γρ. σιμιγδάλι ψιλό· 350 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική· 3 αυγά· 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιαςΥλικά για το σερβίρισμα· 2 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη· 1 κ.σ. κανέλα τριμμένηΕκτέλεση της
Συνταγής· Αρχικά, προθερμαίνουμε το φούρνο, στον αέρα πάνω – κάτω, στους 170°C.· Προσθέτουμε το γάλα σε μια μεγάλη κατσαρόλα, το ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά καθώς το ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα, μέχρι να γίνει χλιαρό.· Ρίχνουμε στη κατσαρόλα το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε με κυκλικές κινήσεις ξύνοντας τη βάση της κατσαρόλας, μέχρι να πήξει το μείγμα μας και να βγάλει τις πρώτες φουσκάλες.· Αφαιρούμε από τη φωτιά την κατσαρόλα, προσθέτουμε τη ζάχαρη, τη βανίλια, το βούτυρο κομμένο σε κομμάτια και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.· Σπάμε τα αυγά μέσα σε μικρό μπολ, τα ανακατεύουμε, τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε το μείγμα με κυκλικές, γρήγορες κινήσεις μέχρι ομογενοποιηθεί.· Μεταφέρουμε το μείγμα στο ταψί (30*35) και το απλώνουμε ομοιόμορφα.· Ψήνουμε στη μεσαία θέση του φούρνου για 45’ με 50’.· Αφήνουμε να κρυώσει για 10’.· Προσθέτουμε σε ένα μπολ τη ζάχαρη μαζί με την κανέλα για το σερβίρισμα και τα ανακατεύουμε με ένα μεγάλο κουτάλι.· Πασπαλίζουμε την επιφάνεια της γαλατόπιτας ομοιόμορφα με το μείγμα της κανέλας.· Σερβίρουμε σε κομμάτια και απολαμβάνουμε.Δείτε το breakfast@star
Keywords
γαλατοπιτα, φυλλο, σεφ, μπολ, φωτια, βημα, ζαχαρη, σεφ, αυγα, βανιλια, γαλα, γινει, δειτε, εκχυλισμα, κουζινα, μικρο, μπολ, συνταγη, στην κουζινα, ταψι
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Μιχάλης Χατζηγιάννης - Ζέτα Μακρυπούλια: Αυτή η νυχτερινή έξοδος τους έφερε κοντά
- Αντιγόνη Κουλουκάκου: Η πρώτη φωτογραφία με το νεογέννητο μωρό της
- Μεταγραφή «βόμβα» από τον Ant1 στον ΣΚΑΪ: Ποιος θα πάρει τη θέση του Αυτιά;
- Ετσι θα καθαρίσετε εύκολα τις σήτες -Πείτε αντίο στη σκόνη με αυτό το πανεύκολο σπιτικό μείγμα
- Μέγκαν Μαρκλ: H πρώτη αντίδραση για την «πειραγμένη» φωτό της Κέιτ: «Δεν θα έκανε ποτέ τέτοιο λάθος»
- Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο
- Φέτος φοράμε φιόγκους! Πώς θα υιοθετήσουμε την τάση
- Ζέτα Μακρυπούλια – Μιχάλης Χατζηγιάννης: Είναι ξανά μαζί; Οι αγκαλιές σε βραδινή έξοδο
- DIY αποκριάτικες στολές: Μια σούπερ στολή με ό,τι έχεις στο σπίτι σου!
- Η Μόνικα Μπελούτσι με τα πιο μακριά μαλλιά που την έχουμε δει ποτέ -Μαθήματα γοητείας και κομψότητας
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Star
- Μεταγραφή «βόμβα» από τον Ant1 στον ΣΚΑΪ: Ποιος θα πάρει τη θέση του Αυτιά;
- Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο
- Μαριαλένα Ρουμελιώτη: Η επικοινωνία κι η ατάκα για την Άννα Μαρία Βέλλη
- Κολωνός: Την ενοχή της μητέρας της 12χρονης ζητά η εισαγγελέας
- Εύη Δρούτσα: Για ποιον ρεπόρτερ του Breakfast@Star γράφει τραγούδι;
- Σία Κοσιώνη: «Δε με ενόχλησε η ερώτηση για το αν θα έκανα δεύτερο παιδί»
- Τελευταία Νέα Star
- Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο
- Μαριαλένα Ρουμελιώτη: Η επικοινωνία κι η ατάκα για την Άννα Μαρία Βέλλη
- Μεταγραφή «βόμβα» από τον Ant1 στον ΣΚΑΪ: Ποιος θα πάρει τη θέση του Αυτιά;
- Κολωνός: Την ενοχή της μητέρας της 12χρονης ζητά η εισαγγελέας
- Εύη Δρούτσα: Για ποιον ρεπόρτερ του Breakfast@Star γράφει τραγούδι;
- Σία Κοσιώνη: «Δε με ενόχλησε η ερώτηση για το αν θα έκανα δεύτερο παιδί»
- Συντάξεις Απριλίου 2024: Ανατροπή με τις πληρωμές
- Γαύδος: Ναυάγιο με περισσότερους από 91 μετανάστες
- Release Athens: Οι Parkway Drive έρχονται στο Floyd
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Ζέτα Μακρυπούλια – Μιχάλης Χατζηγιάννης: Είναι ξανά μαζί; Οι αγκαλιές σε βραδινή έξοδο
- Λίτσα Πατέρα: "Δεν ξέρω τι λέει η Μαρία Κορινθίου… περσινά ξινά σταφύλια"
- Σταμάτης Κραουνάκης: Στο παρελθόν είχαμε "σκοτωθεί" με τον Νταλάρα, μου έκανε μήνυση
- DIY αποκριάτικες στολές: Μια σούπερ στολή με ό,τι έχεις στο σπίτι σου!
- Νερό: 4 σημεία που δεν πρέπει να βραχούν στο σπίτι μας!
- Brad Pitt και Angelina Jolie: Η μάχη δε σταματάει!
- Μειώθηκε η παιδική θνησιμότητα παγκοσμίως
- Ο Σταμάτης Κραουνάκης προτείνει ανακωχή στην Άλκηστη Πρωτοψάλτη: "Φυσικά και την αγαπάω, έτσι είναι οι μεγάλες σχέσεις στη ζωή"