Καθαρά Δευτέρα: Συνταγή για μύδια αχνιστά!

18:12 16/3/2024 - Πηγή: Star
Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει, και το τραπέζι απαιτεί λαγάνα και σαρακοστιανά. Μια υπέροχη συνταγή για την ημέρα είναι τα μύδια αχνιστά!O Λευτέρης Ζαφειρόπουλος από το MasterChef αποκάλυψε στο star.gr και την Κατερίνα Καραγιάννη τα μυστικά του για τα καλύτερα μύδια αχνιστά! Καθαρίζουμε τα μουστάκια Τα πλένουμε πολύ καλάΒάζουμε το τηγάνι σε φωτιά Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδοΜόλις κάψει το λάδι, βάζουμε τα μύδιαΑμέσως «καπακώνουμε» το τηγάνι μαςΜόλις πάρει θερμοκρασία, σβήνουμε με κρασί και… έτοιμα!Μπορούμε να τα συνδυάσουμε με ξίδι και πιπεριές Φλωρίνης 
Keywords
Τυχαία Θέματα