Σας περίσσεψε βασιλόπιτα; Φτιάξτε το πιο νόστιμο γλυκό ψυγείου

Σας περίσσεψε βασιλόπιτα; Αντί να τη φάτε σκέτη, μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο γλυκό ψυγείου με κρέμα.Κρεμένιο γλυκό ψυγείου με μπανάνες!Ο Σταύρος Βαρθαλίτης έφτιαξε στην εκπομπή Breakfast@star μία εύκολη συνταγή που θα σας συναρπάσει.Πανεύκολο γλυκό ψυγείου με δίχρωμη κρέμαΥλικά για τη βάση· 10 φέτες βασιλόπιταΈχεις φρυγανιές; Φτιάξε σοκολατένιο γλυκό ψυγείουΥλικά για την κρέμα· 750γρ. γάλα πλήρες· 100 γρ. Ζάχαρη κρυσταλλική· 50 γρ. Κορν φλάουρ· 1 κ.γ. Εκχύλισμα βανίλιας· Ξύσμα από 1 λεμόνιΥλικά για το γαρνίρισμα· 400γρ. φυτική κρέμα γάλακτος· 100γρ τρούφα σοκολάταςΠώς να φτιάξετε το πιο νόστιμο τιραμισούΕκτέλεση για Γλυκό ψυγείου με κρέμα και περίσσευμα βασιλόπιτας· Σε πυρέξ 28*38εκ. στρώνουμε φέτες βασιλόπιτας.· Σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το κορν φλάουρ, να βράσουν σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ανακατεύουμε με σύρμα χειρός.· Αποσύρουμε από τη φωτιά, μόλις το μείγμα αρχίζει να πήζει.· Προσθέτουμε το εκχύλισμα βανίλιας, το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός.· Αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, για 30 λεπτά περίπου.· Προσθέτουμε την κρέμα πάνω από το κέικ και αφήνουμε για 1 ώρα στο ψυγείο, μέχρι να παγώσει το γλυκό και να είναι σταθερό.· Χτυπάμε με ένα ηλεκτρικό σύρμα χειρός τη φυτική κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί, για 4-5 λεπτά και στρώνουμε πάνω από την κρέμα.· Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον 1-2 ώρες.· Σερβίρουμε σε κομμάτια πασπαλίζοντας με τρούφα σοκολάτας είτε με τριμμένη βασιλόπιτα.Δείτε το breakfast@star