Alemàgou: από τις καλύτερες αναμνήσεις της φετινής Μυκόνου

από την Κατιάνα Ματζαρίδου-ΓκούφαAlemàgou σημαίνει στη μυκονιάτικη διάλεκτο-υπάρχει και δεν είναι τα καλιαρντά- σημαίνει επιτέλους. Επιτέλους στήθηκε στην άκρη της Φτελιάς, τη δεξιά άκρη κατεβαίνοντας από την Άνω Μερά προς τη Χώρα το νέο bar-restaurant που κλέβει καρδιές.Τοι κοινό είναι είναι νεολαία από τις καλές οικογένειες, επιχειρηματίες, πολιτικοί, και low profile προσωπικότητες, που θέλουν να χαλαρώνουν, να απολαμβάνουν αλλά και να αποφεύγουν τα αδιάκριτα βλέμματα.Πίσω από όλο αυτό το εγχείρημα βρίσκεται ο Ανδρέας Κουτουμάνος (γιος του Πέτρου Κουτρουμάνου, πρώτου συζύγου της Ζωής Λάσκαρη) και ο συνέταιρός του Μιχάλης Ανδρούτσος.Πρόκειται για δύο νέους που θέλησαν να αξιοποιήσουν μία ιδιαίτερα όμορφη και παρθένα  περιοχή όπως είναι η Φτελιά, η οποία σχεδόν πάντα «δέρνεται» από ιδιαίτερα έντονους ανέμους.Στο σημείο, όμως που βρίσκεται το Alemàgou όχι μόνο κόβει ο αέρας, αλλά ο επισκέπτης απολαμβάνει το μοναδικό τοπίο που δεν συγκρίνεται με κάνενα άλλο.Το ίδιο τα μαγαζί έχει μια εξαιρετική αρχιτεκτονική με προεξάρχουσα στη στέγη με τα χόρτα που κρέμονται και δημιουργούν παχιά δροσιά, αλλά επιτρέπουν στον αέρα να κυκλοφορεί και να δροσίζει. Το bar-restaurant που μετράει ένα χρόνο και μερικούς μήνες αποφεύγει τους παπαράτσι και τους celebrities. Και πιστέψτε μας αυτός είναι ένας λόγος για να πας.Ο δεύτερος είναι το ηλιοβασίλεμα, που είναι ονειρεμένο.Ο τρίτος είναι η κουζίνα και τα πιάτα του γιατί οι άνθρωποι του Alemàgou έχουν «παντρέψει» την παράδοση με τις νέες γεύσεις της μεσογειακής κουζίνας με το αποτέλεσμα να είναι πραγματικά μοναδικό.Γεμιστά ή  παπουτσάκια σερβίρονται ως πιάτα ημέρας, το κριθαρωτό με θαλασσινά γοητεύει και εμάς μας άρεσε πάρα πολύ ο σολωμός με μαυρομάτικα φασόλια και αλμύρα.Η ποικιλία θαλασσινών μεζέδων είναι ικανοποιητική, αλλά και οι λάτρεις των κρεατικών μπορούν να απολαύσουν T-Bone και άλλα κομμάτια ζουμερά ή καλοψημένα.Ακόμη και τα επιδόρπια είναι μια ευχάριστη έκπληξη. Να αναφέρουμε τη μους σοκολάτα, τη λεμονόπιτα και την καρυδόπιτα. Όσες φορές πήγαμε φύγαμε ευχαριστημένοι. Και πάντα με άλλη παρέα. Το νέο στέκι είναι μια γωνιά δυνατών συγκινήσεων, αν αγαπάς τη φύση, τη θάλασσα και το τραχύ κυκλαδίτικο τοπίο χωρίς τα συνήθη ψιμύθια της Μυκόνου.