Αγελάδες «παράγουν» ανθρώπινο μητρικό γάλα

«Μεγαλώνει, μεγαλώνει γερά παιδιά» και «γερά παιδιά από κούνια» έλεγαν οι διαφημιστές αγελαδινού γάλατος τη δεκαετία του '80. Πού να φανταστούν τότε τη σύλληψη που θα είχαν σήμερα Κινέζοι γενετιστές να τροποποιήσουν γενετικά τα θηλαστικά, ώστε να παράγουν όχι αγελαδινό, αλλά ανθρώπινο μητρικό γάλα! Στην κινεζική «φάρμα των ζώων» όλα είναι δυνατά. Οι ερευνητές του Αγροτικού Πανεπιστημίου της Κίνας τοποθέτησαν ανθρώπινα γονίδια σε έμβρυα αγελάδων τύπου Χόλσταϊν και τα εμφύτευσαν σε ενήλικες αγελάδες. Τι και αν από τα μοσχάρια που γεννήθηκαν αρκετά πέθαναν από γαστροεντερικές ασθένειες; Σήμερα έχουν ανατραφεί τριακόσιες τέτοιες αγελάδες και, σύμφωνα με τον καθηγητή Νινγκ Λι, το γάλα τους είναι «εξίσου ασφαλές με το αγελαδινό» αλλά με «πολύ υψηλότερο θρεπτικό περιεχόμενο».Υποστηρίζει δηλαδή ότι περιέχει λυσοζύμη, την αντιμικροβιακή πρωτείνη του ανθρώπινου μητρικού γάλατος, όπως επίσης και λακτοφερίνη (ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα των βρεφών) και άλφα-λακταλβουμίνη. Σκοπός του προϊόντος είναι να αντικαταστήσει τον θηλασμό, βάζοντας στην άκρη τα συμπληρώματα βρεφικού γάλακτος. Σύμφωνα δε με τον καθηγητή, τα πρώτα προϊόντα θα βγουν στην αγορά εντός τριετίας, ενώ πλήρες μητρικό γάλα αγελάδος είναι πιθανόν να αρχίσει να συσκευάζεται μέσα στα επόμενα δέκα χρόνια.Όπως ήταν αναμενόμενο, η είδηση προκάλεσε οργή στις οργανώσεις κατά των μεταλλαγμένων προϊόντων, αλλά και στους ακτιβιστές υπέρ των δικαιωμάτων των ζώων. Και οι οποίοι βροντοφωνάζουν πως οι «διαγονιδιακές αγελάδες», όπως ονομάζονται τα ζώα-υβρΐδια (αφού περιέχουν ανθρώπινα γονίδια), αν και μοιάζουν απόλυτα με τις φυσιολογικές, δεν είναι καθόλου βέβαιο ότι το γάλα που θα παράγουν θα είναι ασφαλές, όσο και πως οι ίδιες δεν θα αντιμετωπίσουν διάφορα προβλήματα υγείας. Γεγονός που δεν ταράζει τους Κινέζους γενετιστές, που, σε μία χώρα με «χαλαρή» σχετική νομοθεσία, αναδεικνύονται πλέον σε «πρωτοπόρους» στον συγκεκριμένο τομέα.Πηγή: Δημοκρατία 04/04/2011