Oκτώ λόγοι που δεν μπορείτε να αδυνατίσετε

Για πολλές γυναίκες η απάντηση στο παραπάνω ερώτημα κρύβεται στο μυαλό! Η απώλεια...
βάρους θα ξεκινήσει όταν καταφέρουν να συνειδητοποιήσουν πόσο φαγητό καταναλώνουν στη διάρκεια της ημέρας χωρίς καν να το θυμούνται!

Μπορεί να θυμόμαστε με λεπτομέρειες την εμφάνιση της αγαπημένης μας σταρ την τελευταία φορά που τη συνέλαβε ο φακός του παπαράτσι ή να μπορούμε να ανακαλέσουμε στη μνήμη μας ακριβώς πόσο κόστισε η τελευταία εξόρμησή μας στα μαγαζιά, όμως αλήθεια είστε σε θέση να κάνετε μια λίστα με όλες τις τροφές που καταναλώσατε το περασμένο Σαββατοκύριακο;

Ισως θυμάστε το φαγητό που σερβίρατε στο μεσημεριανό τραπέζι, αλλά τα κουλουράρια που φάγατε μαζί με τον καφέ, το απογευματινό γλυκό και το σνακ που καταναλώσατε μπροστά στην τηλεόραση; Αυτές οι μικρές λεπτομέρειες έχουν την περίεργη ιδιότητα να... ξεφεύγουν από το μυαλό μας.

«Μα γιατί δεν μπορώ να αδυνατίσω;» αναρωτιούνται οι γυναίκες! «Είναι αυτές οι μικρές, φαινομενικά ακίνδυνες, λιχουδιές που καταναλώνουμε χωρίς καν να το πολυσκεφτόμαστε, και ύστερα απλώς το ξεχνάμε, που κάνουν τη διαφορά» απαντούν οι ειδικοί.

Σε αμερικανική έρευνα που πρόσφατα είδε το φως της δημοσιότητας, ένα γκρουπ γυναικών έμεινε συγκεντρωμένο στο φαγητό του απολαμβάνοντας κάθε γεύση, ενώ ένα άλλο γκρουπ γυναικών διάβαζε εφημερίδα ή έβλεπε τηλεόραση καθώς έτρωγε.

Οταν στη συνέχεια πρόσφεραν μπισκότα σε αυτές τις γυναίκες, η πλειοψηφία των γυναικών του πρώτου γκρουπ αρνήθηκε να πάρει, ενώ το αντίθετο συνέβη με τις γυναίκες του δεύτερου γκρουπ. Εφόσον θέλετε να αποκτήσετε τον έλεγχο του τι τρώτε αλλά και πότε και πόσο τρώτε, το πρώτο βήμα είναι να στρέψετε το ενδιαφέρον σας στην τροφή που βρίσκεται μπροστά σας και να την καταναλώσετε συνειδητά. Τα επόμενα βήματα θα σας βοηθήσουν να βελτιώσετε τη σχέση σας με το φαγητό.

Το φαγητό παχαίνει ακόμη κι αν είστε χορτοφάγος
Μπορεί να μιλάμε για τη διαφορά ανάμεσα στην υγιεινή διατροφή και στα έτοιμα φαγητά των γρήγορων εστιατορίων, όμως το σημαντικό είναι να γνωρίζουμε ότι σε κάθε περίπτωση η ποσότητα είναι που κάνει τη διαφορά. Περιορίζουμε τον εαυτό μας να γευτεί μόνον ένα κομμάτι πίτσα, ωστόσο ο ίδιος περιορισμός θα πρέπει να ισχύει και όταν μιλάμε για κάποιο υγιεινό γεύμα.

Οι σαλάτες δεν είναι απαραίτητα υγιεινές
Ενα μπολ με μαρούλι δεν είναι πάντα το αντίδοτο! Πολλές φορές στις σαλάτες μας οι θερμίδες είναι «κρυμμένες», αφού μέσα στο μπολ μαζί με τα πράσινα λαχανικά θα προσθέσουμε τυρί ή αβοκάντο, ξηρούς καρπούς, κοτόπουλο, κρουτόν ή κάποια σος... Αν θέλετε να μειώσετε τις θερμίδες προσθέστε μόνο μία πρωτεΐνη: αβγό ή τυρί ή σολομό. Διαλέξτε μόνον έναν τύπο από ξηρά φρούτα ή ξηρούς καρπούς και αντικαταστήστε τη σος με ελαιόλαδο και λεμόνι.

Μην τρώτε μπροστά στην τηλεόραση ή στο κομπιούτερ
Αν αποσπάτε την προσοχή σας από το φαγητό, ρισκάρετε να συνδέσετε μία συνήθεια, όπως για παράδειγμα την τηλεόραση, με το φαγητό, κάτι που θα σας οδηγήσει στη συνέχεια να θέλετε κάθε φορά