Μπισκότα : Πως να γίνουν τραγανά και λαχταριστάhttp://www.queen.gr/MAGEIRIKH/COOK-TIP-THS-HMERAS/item/42565-mpiskota-pos-na-ginoyn-tragana-kai-lahtarista

13:37 22/5/2012 - Πηγή: 24wro
Σας αρέσει να φτιάχνετε σπιτικά μπισκότα για εσάς και την οικογένειά σας, αλλά δεν είστε ευχαριστημένες πάντα από το αποτέλεσμα; ...

Διαβάστε μερικά μικρά μυστικά που θα σας βοηθήσουν να ψήσετε υπέροχα, τραγανά, πεντανόστιμα μπισκότα :

- Για να βγαίνουν όλα τα μπισκότα σας ομοιόμορφα, να σιγουρεύεστε πως όταν τα βάλετε στο ταψί τα έχετε πλάσει περίπου στο ίδιο σχήμα.
- Μην βάζετε επιπλέον αλεύρι από αυτό που αναφέρει η συνταγή που έχετε. Έτσι αποφεύγετε να γίνουν υπερβολικά σκληρά. Επίσης μην ανακατεύετε πολύ το μείγμα αφού
προστεθεί το αλεύρι.
- Αφού τα βγάλετε από τον φούρνο, πριν τα μετακινήσετε αφήστε τα λίγα λεπτά να "ξεκουραστούν" και να κρυώσουν ελαφρώς.
- Για να αποφύγετε να τα παραψήσετε, να προτιμάτε την μίνιμουμ προτεινόμενη θερμοκρασία της συνταγής, και να τα παρακολουθείτε στενά, ειδικά τα τελευταία λεπτά του ψησίματος.
- Αν αποθηκεύετε τα μπισκότα σας σε γυάλινο βάζο, βάλτε μέσα μια μικρή φέτα ψωμιού, την οποία να αλλάζετε καθημερινά. Τα βοηθά να μην σκληρύνουν γρήγορα.

queen.gr
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
queen, queen, μπισκοτα, kai, ths, queen gr, ψωμι συνταγη, βγαινουν, ιδιο, μυστικα, παντα, οικογενεια, συνταγη, ταψι, φετα, γυαλινο, θερμοκρασια, βαζο
Τυχαία Θέματα
ριεκα, obe
iNews > Blogs > 24wro