Χριστουγεννιάτικη ψητή γαλοπούλα με σκόρδο και δεντρολίβανο
09:26 20/12/2011
- Πηγή: 24wro
Κάντε εσείς την πιο γευστική συνταγή των εορτών...
Υλικά
8 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες
1/4 της κούπας φρέσκο δεντρολίβανο
1/4 της κούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά αλάτι
1 κουταλιά πιπέρι
1 γαλοπούλα 5,5 με 7 κιλά
Εκτέλεση
1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 160 βαθμούς.
2. Βάλτε στο μπλέντερ το λάδι, το δεντρολίβανο, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατέψτε μέχρι να γίνει ένα κολλώδες μείγμα.
3.
Σηκώστε λίγο την πέτσα του στήθους χωρίς να την αφαιρέσετε και τρίψτε το μείγμα του δεντρολίβανου.
4. Τρίξτε το υπόλοιπο μείγμα έξω από την πέτσα και μέσα στη γαλοπούλα.
5. Βάλτε τη γαλοπούλα σε ένα ρηχό τηγάνι, με το στήθος προς τα πάνω.
6. Δέστε τα πόδια και βάλτε τις φτερούγες μέσα ανάμεσα στα μπούτια της γαλοπούλας.
7. Βάλτε το τηγάνι στο φούρνο και ψήστε για 4 περίπου ώρες ανάλογα με το μέγεθος της γαλοπούλας και το αν έχει γέμιση.
8. Σερβίρετε με υγρά που θα απελευθερώσει στο τηγάνι.
queen.gr
Υλικά
8 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες
1/4 της κούπας φρέσκο δεντρολίβανο
1/4 της κούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά αλάτι
1 κουταλιά πιπέρι
1 γαλοπούλα 5,5 με 7 κιλά
Εκτέλεση
1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 160 βαθμούς.
2. Βάλτε στο μπλέντερ το λάδι, το δεντρολίβανο, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατέψτε μέχρι να γίνει ένα κολλώδες μείγμα.
3.
4. Τρίξτε το υπόλοιπο μείγμα έξω από την πέτσα και μέσα στη γαλοπούλα.
5. Βάλτε τη γαλοπούλα σε ένα ρηχό τηγάνι, με το στήθος προς τα πάνω.
6. Δέστε τα πόδια και βάλτε τις φτερούγες μέσα ανάμεσα στα μπούτια της γαλοπούλας.
7. Βάλτε το τηγάνι στο φούρνο και ψήστε για 4 περίπου ώρες ανάλογα με το μέγεθος της γαλοπούλας και το αν έχει γέμιση.
8. Σερβίρετε με υγρά που θα απελευθερώσει στο τηγάνι.
queen.gr
Keywords
γαλοπουλα, δεντρολιβανο, σκορδο, queen gr, μπλέντερ, queen, αλατι, γινει, υγρα, λαδι, μπλέντερ, πιπερι, συνταγη, τηγανι, ωρες, ποδια
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Πόνος στην κοιλιά. Τι μπορείτε να κάνετε για να τον αντιμετωπίσετε;
- Σχετικά με το χαράτσι της ΔΕΗ
- Ιδέες για ένα ατμοσφαιρικό στολισμό στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας
- Το πρώτο λουκέτο σε δημόσιο νοσοκομείο!
- Η «Γέννηση του Χριστού» στα Guinness World Records [φωτο]
- ΣΥΝΤΑΓΗ: Σπέσιαλ γλυκοπατάτες στον φούρνο από την Kate Hudson
- Έκτακτη εισφορά απο 1 Ιανουαρίου: ποιοι εξαιρούνται
- Η υπεύθυνη λύση για τα... αραιά μαλλιά
- Βόρεια Κορέα: η τελευταία απομονωμένη χώρα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις 24wro
- Ιδέες για ένα ατμοσφαιρικό στολισμό στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας
- ΣΥΝΤΑΓΗ: Σπέσιαλ γλυκοπατάτες στον φούρνο από την Kate Hudson
- Χριστουγεννιάτικη ψητή γαλοπούλα με σκόρδο και δεντρολίβανο
- Προσοχή στην κομπίνα με τα τουρκικά κέρματα
- Τελευταία μέρα για την απόσυρση
- Πρόταση για e-κάρτες, αλλά κάπως αργά….
- Απεργούν στο Βέλγιο για τις συντάξεις
- ΠΑΣΚΕ-ΟΤΑ: Αρχιφασίστας και Αρχικοπρίτης ο Πάγκαλος
- Ο καιρός σήμερα
- Είπαν το τελευταίο αντίο στην άτυχη φοιτήτρια
- Τελευταία Νέα 24wro
- Χριστουγεννιάτικη ψητή γαλοπούλα με σκόρδο και δεντρολίβανο
- Είπαν το τελευταίο αντίο στην άτυχη φοιτήτρια
- Τελευταία μέρα για την απόσυρση
- Την ξυλοκόπησαν για να της αρπάξουν την τσάντα
- Ξεκίνησε σε Γερμανία και Κύπρο η έκδοση ταυτοτήτων Ελλήνων πολιτών
- ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ ΤΟΥ ΠΑΝΤΕΛΗ ΟΙΚΟΝΟΜΟΥ ΓΙΑ ΤΙΣ ΕΠΙΣΤΡΟΦΕΣ ΦΟΡΟΥ
- Η εντεκάδα των φόρων για το 2012
- Παγώνουν όλες οι επιστροφές φόρων μέχρι το τέλος του έτους
- Οφειλές του …1984 θα πληρώσουν οι Τρικαλινοί!
- VIDEO: Λαθρομετανάστες παίζουν πετροπόλεμο με τους αστυνομικούς στην Πατησίων
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Απλά και καθαρά
- [ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ] Κόντρα Βενιζέλου- Οικονόμου για τις επιστροφές φόρου
- [Αχ Ελλάδα] Συναγερμός για την εποχική γρίπη που έρχεται πάλι
- Συναντηση παπαδημου-κουτρουμανη
- Χριστουγεννιάτικο bazaar της Φιλοζωικής Εταιρίας Κομοτηνής
- Πρώτες εικόνες από τη σορό του Κιμ Γιονγκ Ιλ
- Το ΠΑΜΕ βγαίνει στους δρόμους για την ανεργία
- Μύτη που πιάνει... χαρτονομίσματα
- UNIVERSITY OF MACEDONIA, η μεγάλη επιτυχία
- ΣΟΚ και για τον ιατροδικαστή το έγκλημα της Καστοριάς