Αγριογούρουνο με δαμάσκηνα, λάχανο και μήλα με σάλτσα απο κόκκινο κρασί shiraz

Υλικά (για 4 άτομα)• 1 κιλό Φιλέτο Αγριογούρουνο• ½ ποτήρι Ελαιόλαδο• 2 σκελίδες Σκόρδο ψιλοκομμένο• Μπαχαρικά (Βασιλικό + Ρίγανη + Θυμάρι)• 100γρ Βούτυρο• 350γρ Μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες• 350γρ Λάχανο (κραμπί) κομμένο σε λεπτές φέτες• 200γρ Δαμάσκηνα χωρίς...
Keywords
Τυχαία Θέματα