Η Ρεσβερατρόλη του κόκκινου κρασιού προστατεύει τα Ωμεγα-3 λιπαρά οξέα

Του Δρα Χριστάκη ΣεργίδηΣύμφωνα με πρόσφατες έρευνες που έγινα από επιστήμονες του πανεπιστημίου του Μιλάνου και δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό Food Research International, οι πολυφαινόλες του κόκκινου κρασιού μπορούν να προστατεύσουν τα Ωμεγα-3 λιπαρά οξέα από την οξείδωση που προκαλεί την διάσπαση...
Keywords
Τυχαία Θέματα