Όσσο μπούκο στο φούρνο με ριζότο αλα μιλανέζε

Υλικά ριζότου αλα Μιλανέζε:400γρ ρύζι για ριζότο 1λτ ζωμό κρέατος½ ποτήρι λευκό κρασί 100γρ παρμεζάνα1 κρεμμύδι0,5γρ σαφράνΥλικά όσσο μπούκο στο φούρνο:4 όσσο μπούκο 1 κρεμμύδι1 καρότο2 κλωναράκια σέλερι ΛάδιΑλεύρι 1 ποτήρι λευκό κρασί½ ζωμό κρέατος2 κουταλιές της...
Keywords
Τυχαία Θέματα