Τα οφέλη από την κατανάλωση των ω3 λιπαρών οξέων
Το α-λινολενικό οξύ (ALA), το εικοσιπεντανοϊκό οξύ (EPA) και το δοκοσαεξανοϊκο οξύ (DHA) αποτελούν, λοιπόν, τα ω3 λιπαρά οξέα της διατροφής μας, άκρως απαραίτητα για τον οργανισμό μας, καθώς δεν μπορεί να τα συνθέσει το σώμα μας, οπότε χρειάζεται να καταναλώσουμε τροφές που τα περιέχουν.
Ποια, όμως, είναι τα οφέλη για την υγεία μας
Επίσης, συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εγκεφάλου, καθυστερούν την εκδήλωση της νόσου Alzheimer και αυξάνουν την ικανότητα μάθησης και συγκέντρωσης στην παιδική ηλικία. Ακόμα, μια διατροφή πλούσια σε ω3 λιπαρά οξέα φαίνεται να προστατεύει από παθήσεις των ματιών που εμφανίζονται στην τρίτη ηλικία, δρα ενάντια στο άσθμα, τη ψωρίαση, τα εγκαύματα, την ελκώδη κολίτιδα και άλλα φλεγμονώδη- αυτοάνοσα νοσήματα, συμβάλλει στην υγεία των αρθρώσεων και μειώνει τον πόνο σε άτομα με ρευματοειδή αρθρίτιδα. Επιπλέον, τα ω3 συμβάλλουν στην αύξηση του ασβεστίου στο αίμα, προλαμβάνοντας την εμφάνιση της οστεοπόρωσης και προστατεύουν από πολλά είδη καρκίνου.
Επιπρόσθετα, συμβάλλουν στην σωστή ανάπτυξη του εμβρύου και ίσως, να δρουν θετικά σε περιπτώσεις ατόμων που πάσχουν από σχιζοφρένεια και διπολική κατάθλιψη. Τέλος, η κατανάλωση των ω3 λιπαρών οξέων επιδρά κατά τη διάρκεια απώλειας βάρους, θετικά ευτυχώς, καθώς μετά από ένα γεύμα πλούσιο σε ω3, αυξάνεται η αίσθηση της πληρότητας.
Γνωρίζοντας, λοιπόν, όλα τα καλά που μας χαρίζουν τα ω3 λιπαρά οξέα, ας μάθουμε και σε ποιες τροφές βρίσκονται! Τα ω3 θα τα βρούμε στα ψάρια, κυρίως στην αντσούγια, το γαύρο, τη σαρδέλλα, το σκουμπρί, τη ρέγκα, τον τόνο, το σολομό, τον κολιό και την πέστροφα. Επίσης, τα λάδια και κυρίως το λινέλαιο και το σογιέλαιο είναι πλούσια σε ω3. Ακόμη, καταναλώνοντας καρύδια, φουντούκια, βρώμη, σιτάρι, λιναρόσπορο, φασόλια, ρεβίθια, σόγια, γλιστρίδα, σπανάκι, μπρόκολο, κάστανα και εμπλουτισμένα με ω3 λιπαρά μαργαρίνες, γαλακτοκομικά και αυγά, μπορούμε να προσλάβουμε τα απαραίτητα αυτά λιπαρά καθημερινά.
Πόσα ω3 λιπαρά οξέα χρειαζόμαστε καθημερινά; Είναι, λοιπόν, απαραίτητη η πρόσληψη 250 mg την ημέρα. Αυτό σημαίνει πως πρέπει να καταναλώνουμε 2-3 φορές την εβδομάδα ψάρι, αρκετά συχνά όσπρια, καθημερινά σαλάτες και ξηρούς καρπούς με μέτρο. Όσον αφορά τα ψάρια, καλό θα ήταν να επιλέγουμε ψάρια «ανοιχτής» θαλάσσης (διότι αυτά τρέφονται με φυτοπλαγκτόν, οπότε θα μας παρέχουν μεγαλύτερη ποσότητα ω3 λιπαρών), να μην τα τηγανίζουμε, αλλά να τα ψήνουμε ή να τα βράζουμε σε χαμηλές θερμοκρασίες και για λίγη ώρα, αλλιώς καταστρέφεται το μεγαλύτερο μέρος των ω3.
Επωφεληθείτε, λοιπόν, από μια διατροφή, που έχει βάση τη Μεσογειακή Πυραμίδα και την συχνή κατανάλωση ψαριών και όχι μόνο, και αφήστε τα ω3 λιπαρά οξέα να κάνουν το θαύμα τους!
Πηγή: iator.gr
The post Τα οφέλη από την κατανάλωση των ω3 λιπαρών οξέων appeared first on Enimerwsi.gr: Ειδήσεις 24/7 από την Ελλάδα και τον Κόσμο.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Εφημερίδα «Εργασία Τώρα» | 2.493 νέες προσλήψεις σε Υπουργεία και Δήμους
- Θα δουν το «χρώμα του χρήματος» οι πρώην ασφαλισμένοι σε Ασπίς και CV
- Η λίστα της ντροπής! Έσβηναν δάνεια εκατομμυρίων και χρέωναν τον λογαριασμό στο λαό! - Να δώσει η Κυπριακή κυβέρνηση τα ονόματα στην δημοσιότητα!
- Ποια 45άρα παρουσιάστρια βγήκε έξω χωρίς εσώρουχο, αλλά με ταμπόν!
- Υγεία: Ο γνωστός Δερματολόγος κ. Στέλιος Αγγελίδης, αποκαλύπτει μυστικά για όμορφα μαλλιά, με υλικά που έχουμε στο σπίτι μας!
- Απίστευτες καταγγελίες του Γ.Τράγκα..“Ο Γιώργος Παπανδρέου και το περιβάλλον του έδωσε εντολή στις υπηρεσίες να εξοντώσουν την οικογένεια μου”.
- VIDEO: Tα 2 δελτία ειδήσεων της Ελεονώρας Μελέτη που ο ανδρικός πληθυσμός δεν θα ξεχάσει ΠΟΤΕ!
- Αν ο Χριστόφορος Κολόμβος είχε γυναίκα Ελληνίδα...
- Μπρεζίνσκι - Οδεύουμε προς παγκόσμια επανάσταση ή παγκόσμιο πόλεμο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Enimerwsi
- ΣΔΟΕ: Προχωρά η κάλυψη 360 κενών θέσεων
- Πολιτικοί της Κύπρου που είναι στη λίστα-φωτιά με τις διαγραφές δανείων αρνούνται κάθε εμπλοκή
- Τέλος στο επίδομα γάμου από 1ης Απριλίου
- Ο Ντέμης, τα χρέη της ΑΕΚ προς το δημόσιο και οι εισαγγελικές έρευνες
- Τουλάχιστον 775 ζευγάρια αξιοποίησαν το Σύμφωνο Συμβίωσης
- Liberation: Ο δικηγόρος που έφερε το ρωσικό χρήμα στην Κύπρο
- Βρέθηκε χειροβομβίδα στην Καλλιθέα
- «Αν τα δημόσια έσοδα δεν πάνε καλά…»
- Ανάσταση στα γήπεδα στην Ιταλία
- Τελευταία Νέα Enimerwsi
- Τα οφέλη από την κατανάλωση των ω3 λιπαρών οξέων
- ΠΑΣΟΚ: Αυτονόητη η καταδίκη της επίθεσης
- Χριστόφιας: Oσα λέγονται για την περιουσία μου είναι αισχρά ψεύδη
- Η Φουκουσίμα φάντασμα στο Google Street View
- Κανένα θέμα με Τοτσέ
- Τέλος στο επίδομα γάμου από 1ης Απριλίου
- Ο Ντέμης, τα χρέη της ΑΕΚ προς το δημόσιο και οι εισαγγελικές έρευνες
- Τουλάχιστον 775 ζευγάρια αξιοποίησαν το Σύμφωνο Συμβίωσης
- Πολιτικοί της Κύπρου που είναι στη λίστα-φωτιά με τις διαγραφές δανείων αρνούνται κάθε εμπλοκή
- ΔΗΜΑΡ: Απαράδεκτες οι δηλώσεις Νταβούτογλου
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Αγελάδες "κατέλαβαν" το Νεραϊδοχώρι
- Ν. Αναστασιάδης: «Όχι» σε έξοδο της Κύπρου από το ευρώ
- Απαρνήθηκαν την 5ήμερη για να σώσουν μια ζωή!
- «Χάλκινη Ολυμπιονίκης» η... Παναγία Παραμυθίας
- Νέα μόδα: Ρούχα… φορτιστές!
- Έτοιμη για επιθέσεις κατά των ΗΠΑ η Β.Κορέα με διαταγή του Κιμ Γιονγκ Ουν
- Tώρα αυτοί συνεννοήθηκαν;
- Πέδρο Λεόν, Κoλούνγκα στη λίστα Μίτσελ
- Σ.ΤΖΩΡΤΖΟΓΛΟΥ: Δεν ήμουν μόνο ηθοποιός αλλά και μία περσόνα των μίντια
- [ΕΥΡΩΠΗ] Η απομάκρυνση του διοικητή της ΚΤ Κύπρου δεν είναι θέμα δημόσιου διαλόγου, λέει ο Αναστασιάδης