Αλετράρης: Η οινοβιομηχανία στην Κύπρο θα πρέπει να αναπροσανατολιστεί

Την πεποίθηση ότι η οινοποιία στην Κύπρο, η οποία μετρά 4.000 χρόνια ιστορία, θα πρέπει να αναπροσανατολιστεί τόσο σε ότι αφορά τις τεχνικές παραγωγής όσο και σε ό,τι έχει να κάνει με το μάρκετινγκ, εξέφρασε σήμερα ο Υπουργός Γεωργίας, Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος Σοφοκλής Αλετράρης.Σε χαιρετισμό του σε εκδήλωση στο Κυπριακό Οινομουσείο στην Ερήμη για τη Στέψη των Ιπποτών Κρασιού στην Κύπρο, ο Σοφοκλής Αλετράρης επεσήμανε ότι σήμερα, η οινοβιομηχανία στην Κύπρο, καταβάλλει σημαντικές προσπάθειες για να αναπτύξει καινοτόμες πρακτικές σε ό,τι έχει να κάνει με την αμπελοκαλλιέργεια, την παραγωγή κρασιού και το μάρκετινγκ.«Η κυπριακή οινοβιομηχανία επιχειρεί σήμερα να καταστεί πιο ανταγωνιστική, τόσο στην ποιότητα όσο και στις τιμές. Στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού αλλά και διεθνούς φαινομένου του έντονου ανταγωνισμού, και με τη βελτίωση και διασφάλιση της ποιότητας του κρασιού, μέσω της λειτουργίας 60 περίπου τοπικών οινοποιείων τα οποία παράγουν από 50.000 μέχρι 1.000.000 φιάλες ετησίως , η κυπριακή οινοβιομηχανία έχει καταστεί σημαντική για την αγροτική οικονομία» σημείωσε ο Υπουργός, προσθέτοντας πως αυτό καταδεικνύει ότι η Κύπρος με την παραγωγή αυθεντικού, ξεχωριστού κρασιού, επιζητεί να αποκτήσει ένα νέο και βιώσιμο συγκριτικό πλεονέκτημα, προσβλέποντας στο μέλλον με περισσότερη αυτοπεποίθηση.