Οι Πατάτες ρίχνουν την αρτηριακή πίεση

14:32 25/7/2012 - Πηγή: OnlyCY

Τις θεωρούμε παχυντικές, γεμάτες λίπος και ανθυγιεινές και είναι από τις πρώτες που κόβει όποιος θέλει να κάνει δίαιτα. Μια νέα μελέτη, όμως, δείχνει πως οι πατάτες όχι μόνο δεν παχαίνουν, αλλά μπορούν και να ρίξουν την αρτηριακή πίεση αρκεί να είναι μαγειρεμένες με τον σωστό τρόπο.
Υπάρχουν τρεις επιλογές: στον φούρνο μικροκυμάτων, βραστές ή ψητές – δίχως βούτυρο, λάδι ή οποιαδήποτε σος, σύμφωνα με τον δρα Τζο Βίνσον, καθηγητή Χημείας στο Πανεπιστήμιο του Σκράντον στην Πενσυλβάνια που πραγματοποίησε τη

σχετική μελέτη.

Ο δρ Βίνσον και οι συνεργάτες του επιστράτευαν 18 άντρες και γυναίκες, που έτρωγαν καθημερινά το μεσημέρι και το βράδυ έξι έως οκτώ πατάτες μεγέθους μπάλας του γκολφ. Έπειτα από ένα μήνα, η συστολική και η διαστολική τους πίεση (ο μεγάλος και ο μικρός αριθμός στη μέτρηση, αντιστοίχως) είχαν μειωθεί κατά 3,5% και 4,3%.

Επιπλέον, κανένας δεν είχε πάρει βάρος. Οι περισσότεροι εθελοντές…

Διαβάστε περισσοτερα…

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
πιεση, αρτηριακη πιεση, νέα, γκολφ, διαιτα, βραδυ, δειχνει, εξι, γκολφ, λαδι, οκτω, αντρες, λιπος, μελετη, σωστο
Τυχαία Θέματα
ξυδι, ζωη μου, ηχεια 5.1, παχυ εντερο
iNews > Ειδήσεις > OnlyCY