Όπλο κατά της γήρανσης το «ελαιόλαδο των αμερικανών»;

Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι το έλαιο του αβοκάντο, το οποίο έχει παρόμοια σύσταση με εκείνο της ελιάς, μπορεί να παίξει ρόλο στην αντιγήρανση.

Στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρίας Βιοχημείας και Μοριακής Βιολογίας, ο Μεξικανός ερευνητής Cortes-Rojo, σημείωσε ότι οι ιδιότητες του ελαίου του αβοκάντο μπορούν να το μετατρέψουν σε «ελαιόλαδο των αμερικανών»!

Ο ερευνητής από το Μεξικό μελετά το αβοκάντο, το οποίο είναι πλούσιο σε λίπος, γιατί ενδέχεται να αποτελεί όπλο κατά της γήρανσης και των χρόνιων νόσων.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, τα αντιοξειδωτικά

συστατικά του αβοκάντο μπορούν να φτάσουν μέχρι τα μιτοχόνδρια, τα οποία αποκαλούνται «εργοστάσια των κυττάρων», αφού συμβάλλουν στις διεργασίες του μεταβολισμού, δηλαδή στη διάσπαση λιπών και υδατανθράκων.

Το συγκεκριμένο έλαιο καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες των κυττάρων που σχετίζονται με τη γήρανση, τα καρδιαγγειακά και τον καρκίνο. Γι’ αυτό το λόγο, οι ερευνητές πιστεύουν ότι μπορεί να αποτελέσει όπλο κατά της γήρανσης.

Σήμερα, το έλαιο αβοκάντο, που καλλιεργείται κυρίως στη Νότια Αμερική, χρησιμοποιείται από πολλές γυναίκες, αφού ενυδατώνει τα ξηρά και ταλαιπωρημένα μαλλιά.

ΠΗΓΗ: ehealthcyprus.com