Γλυκές Αλχημείες: Τα κρουασάν του Παρλιάρου μας άνοιξαν την όρεξη!
Υπέροχα κρουασάν παρουσίασε απόψε ο Στέλιος Παρλιάρος στις «Γλυκές Αλχημείες» του και μας άνοιξε την όρεξη!
Όπως ανέφερε κι ο ίδιος, είναι πιθανόν η πρώτη φορά που παρουσιάζονται συνταγές για κρουασάν τηλεοπτικά, λόγω χρόνου.
Για όσους δεν πρόλαβαν την εκπομπή, δείτε τις τρεις εκπληκτικές συνταγές για λαχταριστά και αφράτα κρουασάν και το βίντεο για κρουασάν σοκολάτας!
Σπιτικό Κρουασάν:
Υλικά
350 γρ. γάλα
55 γρ. ζάχαρη
14 γρ. ξερή μαγιά
500 γρ. αλεύρι
350 γρ. παγωμένο βούτυρο
μία πρέζα αλάτι
Εκτέλεση
Σε μια μικρή κατσαρόλα
Χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα + αναμονές
Μερίδες: 60 μικρά κρουασάν
{youtube}o2cjFJlCjDo{/youtube}
Κρουασάν με σοκολάτα:
Υλικά
Μία ζύμη κρουασάν
Κουβερτούρα κομμένη σε μπαστούνια
Εκτέλεση
Κόβουμε τη ζύμη του κρουασάν σε παραλληλόγραμμο σχήμα. Στο κάτω μέρος απλώνουμε κουβερτούρα. Τυλίγουμε τη ζύμη σε ρολό και αφήνουμε να διπλασιάσει τον όγκο της. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο.
Ελληνικό κρουασάν με φέτα:
Υλικά
Μία δόση κρουασάν
200 γρ. φέτα
λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι
ένα αυγό
1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι
Εκτέλεση
Πολτοποιούμε τη φέτα μαζί με το πιπέρι το αυγό και το αλεύρι. Κόβουμε τη ζύμη του κρουασάν σε τετράγωνα κομμάτια. Στα μισά κομμάτια βάζουμε από μία κουταλιά από το μίγμα φέτας, με τα άλλα μισά τα καλύπτουμε και πιέζουμε περιφερειακά σε κάθε κρουασάν. Αφήνουμε να διπλασιάσει τον όγκο του και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ψυχαγωγία
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις MediaGate
- Τελευταία Νέα MediaGate
- Γλυκές Αλχημείες: Τα κρουασάν του Παρλιάρου μας άνοιξαν την όρεξη!
- VIDEO: Το διαφημιστικό με τους πράκτορες, το Ιράν και η Samsung
- Twitter: «Lady Gaga, άλλαξε τη φωτογραφία του avatar σου!»
- Τί googlαραν περισσότερο οι Έλληνες την τελευταία εβδομάδα;
- Το Facebook υποκλίνεται στο μεγαλείο της Ακρόπολης
- Facebook: Ανακάλυψε ότι έχει δίδυμη αδερφή μετά από 30 χρόνια!
- Όταν το ποδόσφαιρο γίνεται τραγωδία (photos+videos)
- Daniel Radcliffe: Ήμουν μεθυσμένος όταν γύριζα τον Harry Potter
- VIDEO: Η αγάπη ενός μικρού παιδιού για τη γατούλα του!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ψυχαγωγία
- Γ. Καπουτζίδης: Δεν γράφω νέο σίριαλ
- Κάντο… όπως η Έλενα
- Τερατώδη προβλήματα… Για δυνατούς λύτες
- Ό,τι πρέπει να ξέρεις πριν πας για πόκερ στο καζίνο
- Ανθρώπινη ταπετσαρία
- H T. Μεσσαοροπούλου στο tvnea."Αδυνατώ να καταλάβω την επιτυχία του Δέστε τους."
- Μυθική πρόταση 500 εκ.ευρώ στην Beyonce από τον Simon...