Φακές σαλάτα χωρίς λάδι

23:47 3/5/2013 - Πηγή: Jenny.gr

Συνταγή για όσους νηστεύουν το λάδι σήμερα Μ. Παρασκευή.

Υλικά (για 4 άτομα):

400 γρ. φακές100 γρ. κρεμμύδια2 σκελίδες σκόρδο1 ντομάτα1 πράσινη πιπεριάμουστάρδα2 ½ κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο1 κ.γ. μέλι1 κ.γ. μουστάρδαμαϊντανόαλάτιπιπέρι

Διαδικασία:

Βράζετε τις φακές. Τις στραγγίζετε, τις αφήνετε να κρυώσουν και τις βάζετε σε μια λεκάνη, όπου θα λιώσετε το σκόρδο. Προσθέτετε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα, την ντομάτα και την πράσινη πιπεριά κομμένη σε μακρόστενες φέτες. Ανακατεύετε το ξύδι με το μέλι και τη μουστάρδα και περιχύνετε τις φακές. Ρίχνετε αλάτι, πιπέρι, αναμειγνύετε καλά και πασπαλίζετε με μαϊντανό.

Καλή όρεξη!

The post Φακές σαλάτα χωρίς λάδι appeared first on Jenny.gr.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
σαλατα, φακες, λαδι, φακες σαλατα, jenny gr, jenny, καυτερή πιπεριά, ντοματα, ξυδι, jenny.gr, jenny, αλατι, μελι, πιπερια, πιπερι, πρασινη, σκορδο
Τυχαία Θέματα
χλοη λιασκου, φουτερ, βορεια, κινηματογραφος
iNews > Lifestyle > Jenny.gr