Πώς συντηρούνται τα φρέσκα ζυμαρικά:Από τον Γιάννη Λουκάκο

Τα σπιτικά φρέσκα ζυμαρικά δεν είναι πρακτικό να αποξηραίνονται, ωστόσο διατηρούνται στο ψυγείο για 1-2 ημέρες καλά σκεπασμένα. Για όσους θέλουν να παρασκευάσουν φρέσκα ζυμαρικά, μια καλή λύση για να τα συντηρήσουν είναι να τα αποθηκεύσουν στην κατάψυξη. Έτσι η ποιότητά τους παραμένει πολύ καλή και παράλληλα τα ζυμαρικά είναι έτοιμα να χρησιμοποιηθούν όποτε χρειαστεί.
Keywords
Τυχαία Θέματα