Αχλάδι ιδιότητες – θερμίδες: Γιατί πρέπει να τρώμε ένα κάθε μέρα!
Τα αχλάδια περιέχουν θρεπτικά συστατικά με ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Τι έχουν δείξει οι έως τώρα μελέτες για τις επιδράσεις τους στην υγεία. Τα αχλάδια είναι ένα από τα φρούτα που απολαμβάνει ο άνθρωπος από την αρχαιότητα. Μπορεί κανείς να τα καταναλώσει άγουρα ή ώριμα, αλλά κάθε φορά θα τροφοδοτεί τον οργανισμό του με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Υπάρχουν αρκετές χιλιάδες ποικιλίες αχλαδιών σε όλο τον κόσμο, αλλά μόλις 100 από αυτές καλλιεργούνται για εμπορική χρήση. Όλες τους τροφοδοτούν τον οργανισμό με αρκετές φυτικές ίνες, εφ’ όσον καταναλώνονται με τη φλούδα.
Νερό: 150 γραμμάρια
Θερμίδες: 101
Υδατάνθρακες: 27 γραμμάρια (εκ των οποίων τα 17 γρ. είναι σάκχαρα και τα 5,5 γρ. φυτικές ίνες)
Χαλκός: το 16% της ΣΗΔ
Βιταμίνη C: το 12% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης (ΣΗΔ)
Βιταμίνη Κ: το 6% της ΣΗΔ
Κάλιο: Το 4% της ΣΗΔ
Ο χαλκός παίζει σημαντικό ρόλο στην λειτουργία του ανοσοποιητικού, τον μεταβολισμό της χοληστερόλης και τη λειτουργία των νεύρων. Το κάλιο είναι σημαντικό για τη λειτουργία των μυών και τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Η ίδια ποσότητα αχλαδιού παρέχει επίσης φολικό οξύ, προβιταμίνη Α και νιασίνη. Το φολικό οξύ και η νιασίνη είναι βιταμίνες απαραίτητες για τη λειτουργία των κυττάρων και την παραγωγή ενέργειας. Η προβιταμίνη Α υποστηρίζει την υγεία του δέρματος και την επούλωση των πληγών.
Τα αχλάδια περιέχουν επίσης άφθονες πολυφαινόλες. Πρόκειται για συστατικά με ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, που προστατεύουν από πολλά και διαφορετικά νοσήματα. Είναι όμως απαραίτητο να τα τρώτε με τη φλούδα, διότι περιέχει έως και εξαπλάσια ποσότητα πολυφαινολών, σε σύγκριση με τον καρπό τους.
Αχλάδια: Οφέλη για την υγείαΧάρη στην πληθώρα των θρεπτικών συστατικών τους, τα αχλάδια μπορεί να ωφελήσουν με πολλούς τρόπους την υγεία. Οι έως τώρα μελέτες έχουν δείξει ότι:
Κάνουν καλό στην λειτουργία του εντέρουΤα αχλάδια περιέχουν διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες, που είναι απαραίτητες για υγιές πεπτικό σύστημα. Οι φυτικές ίνες καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα και τρέφουν τα ωφέλιμα βακτήρια του εντέρου. Οι περισσότερες φυτικές ίνες βρίσκονται στη φλούδα τους.
Μειώνουν τον κίνδυνο καρδιοπάθειαςΤα αχλάδια με κόκκινη χροιά στη φλούδα τους περιέχουν ανθοκυανίνες. Είναι ένα είδος ουσιών που βελτιώνει την υγεία της καρδιάς και ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία. Μελέτες έχουν συσχετίσει την κατανάλωση τροφίμων πλουσίων σε ανθοκυανίνες με μειωμένο κίνδυνο αναπτύξεως καρδιοπάθειας.
Επιπλέον, περιέχουν προκυανιδίνες, οι οποίες μειώνουν τη δυσκαμψία του καρδιακού ιστού. Οι ουσίες αυτές ελαττώνουν επίσης την κακή (LDL) χοληστερόλη και αυξάνουν την καλή (HDL). Ένα άλλο αντιοξειδωτικό συστατικό τους, η κερσετίνη, συμβάλλει στη μείωση παραγόντων κινδύνου για καρδιοπάθεια, όπως η υπέρταση και η αυξημένη χοληστερόλη. Την πίεση μειώνει και το κάλιο που επίσης περιέχουν τα αχλάδια.
Συμβάλλουν στην υγεία των ματιώνΤα αχλάδια με πράσινη φλούδα περιέχουν λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. Τα συστατικά αυτά είναι απαραίτητα για γερή όραση καθώς μεγαλώνουμε.
Έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητεςΗ χρόνια φλεγμονή είναι επιζήμια για την υγεία και σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο αναπτύξεως πολλών νοσημάτων (π.χ. καρδιοπάθεια, διαβήτης). Τα αχλάδια είναι πλούσια σε φλαβονοειδή, ένα είδος συστατικών που καταπολεμούν τη φλεγμονή. Την ίδια δράση έχουν και άλλα συστατικά τους, όπως ο χαλκός και οι βιταμίνες C και Κ.
Μπορεί να προστατεύουν από τον καρκίνοΜερικές μελέτες έχουν δείξει ότι οι ανθοκυανίνες που περιέχουν καταπολεμούν τον καρκίνο. Άλλες έχουν δείξει ότι μπορεί να προστατεύουν ιδιαιτέρως από τον καρκίνο του μαστού και των ωοθηκών. Τα πλούσια σε αχλάδια διαιτολόγια έχουν επίσης σχετισθεί με μειωμένο κίνδυνο αναπτύξεως καρκίνου του πνεύμονος, του στομάχου και της ουροδόχου κύστεως.
Μειώνουν τον κίνδυνο διαβήτηΑυτό παρατηρείται κυρίως με τη συστηματική κατανάλωση κόκκινων ποικιλιών αχλαδιών. Μεγάλη μελέτη σε περισσότερους από 200.000 ανθρώπους έδειξε ότι πέντε ή περισσότερες μερίδες φρούτων πλουσίων σε ανθοκυανίνες την εβδομάδα μειώνουν κατά 23% τον κίνδυνο αναπτύξεως διαβήτη τύπου 2. Ένα από αυτά τα φρούτα είναι τα κόκκινα αχλάδια. Επιπλέον, οι φυτικές ίνες τους συμβάλλουν στην ομαλοποίηση των επιπέδων σακχάρου αίματος.
Συμβάλλουν στο αδυνάτισμαΤα αχλάδια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, χαμηλή σε θερμίδες και περιέχουν αρκετές φυτικές ίνες. Μελέτες έχουν δείξει πως όταν προστίθενται σε ένα πρόγραμμα αδυνατίσματος, διευκολύνουν την απώλεια βάρους, καθώς διεγείρουν το αίσθημα κορεσμού της πείνας.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μετάλλαξη «Omicron»: Αυτό είναι τo πιο ανησυχητικό και άγνωστο μέχρι σήμερα προειδοποιητικό σημάδι
- Δραματική η κατάσταση στα δημόσια νοσοκομεία
- Πρώτο στη ζώνη του το Ράδιο Αρβύλα! Δείτε τα νούμερα τηλεθέασης στα κεντρικά δελτία ειδήσεων και εκπομπών για χθες, 12/1/2022
- Η σχέση της Μυριέλλας Κουρεντή με εκδότη - Τι τρέχει με την προσωπική της ζωή;
- Survivor 2022: Ο Τριαντάφυλλος πήρε θέση – στηρίζει ανοιχτά Κατσαούνη
- Gates: Μόλις περάσει η όμικρον, ο Covid θα μοιάζει περισσότερο με την εποχική γρίπη
- Θεσσαλονίκη: Φιάσκο η σύλληψη για τη δολοφονία Ρώσου αρχιμαφιόζου και της καλλονής φίλης του
- Γιώργος Θεοφάνους: «Δύο γυναίκες ερωτεύτηκα, αυτές παντρεύτηκα και τέλος»
- Λιζέτα Νικολάου: Ο γάμος μου με το Γιώργο Λιάνη έβλαψε την καριέρα μου
- Elle Macpherson: Το supermodel των 80s έχει δυο γιους κούκλους - Δες πόσο της μοιάζουν (photos)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Σασμός επεισόδιο 74 13/1: Τι θα δούμε σήμερα Πέμπτη
- Ξένοι μετακομίζουν στην Ελλάδα: Η Ηandelsblatt, για την απόφαση πολλών συνταξιούχων
- Κηδεία Νταβίντ Σασόλι: Σε λαϊκό προσκύνημα από σήμερα η σορός του
- Δημοσκόπηση Interview 2022: Προβάδισμα της ΝΔ με 10,9 μονάδες έναντι του ΣΥΡΙΖΑ
- Περιφέρεια Αττικής: «Στόχος μας ο συμπολίτης μας που διαγιγνώσκεται θετικός να μπορεί να βρει γιατρό»
- Αχλάδι ιδιότητες – θερμίδες: Γιατί πρέπει να τρώμε ένα κάθε μέρα!
- Μέχρι πότε μεταδίδω τον κορονοϊό: Τι δείχνει νέα έρευνα
- Άγριες Μέλισσες – Αγορίτσα: Η Μαρία Αντουλινάκη για τα “κομμένα” επεισόδια
- Σασμός σπόιλερ – επόμενα επεισόδια: Ανείπωτη τραγωδία, εκδίκηση, πνίγονται στο αίμα
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Αχλάδι ιδιότητες – θερμίδες: Γιατί πρέπει να τρώμε ένα κάθε μέρα!
- Σασμός σπόιλερ – επόμενα επεισόδια: Ανείπωτη τραγωδία, εκδίκηση, πνίγονται στο αίμα
- Άγριες Μέλισσες – Αγορίτσα: Η Μαρία Αντουλινάκη για τα “κομμένα” επεισόδια
- Σασμός επεισόδιο 74 13/1: Τι θα δούμε σήμερα Πέμπτη
- Δημοσκόπηση Interview 2022: Προβάδισμα της ΝΔ με 10,9 μονάδες έναντι του ΣΥΡΙΖΑ
- Ξένοι μετακομίζουν στην Ελλάδα: Η Ηandelsblatt, για την απόφαση πολλών συνταξιούχων
- Μέχρι πότε μεταδίδω τον κορονοϊό: Τι δείχνει νέα έρευνα
- Κηδεία Νταβίντ Σασόλι: Σε λαϊκό προσκύνημα από σήμερα η σορός του
- Περιφέρεια Αττικής: «Στόχος μας ο συμπολίτης μας που διαγιγνώσκεται θετικός να μπορεί να βρει γιατρό»
- Μείωση συντάξεων 2022: Ποιοι θα πάρουν λιγότερα χρήματα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σε λαϊκό προσκύνημα η σορός του Νταβίντ Σασόλι, στη Ρώμη
- Γρηγόρης Αλεξόπουλος: “Διπλά επιζήμια η ατολμία της δημοτικής αρχής για τον Ριγανόκαμπο”
- Πώς «μαγειρεύει» τα στοιχεία η ΕΛ.ΣΤΑΤ.
- Πρόστιμο 100 ευρώ σε ανεμβολίαστους: Καμία παράταση, ποιοι εξαιρούνται
- Σκέρτσος – Οι παρεμβάσεις της ΕΛΑΣ στα Πανεπιστήμια από το 2019 μέχρι και σήμερα – Καμία ανοχή στη βία
- Συγκροτήματα μουσικής στο ηλιακό σύστημα του Studio Dorothy
- Γιώργος Θεοφάνους: «Περίμενα να έρθει το άλλο μου μισό. Έπινα καφέ με δύο φλιτζάνια»
- Όλγα Κεφαλογιάννη: Η αποκάλυψη για τα ονόματα που θα πάρουν τα δίδυμα
- Παίδων Πεντέλης – Στη δικαιοσύνη προσφεύγει το υπ. Υγείας για να βγει παράνομη η απεργία των γιατρών