Φόβοι για επισιτιστική κρίση

Οι υψηλές τιμές των δημητριακών γεννά φόβους για νέα επισιτιστική κρίση, παρόμοια με αυτή του 2007-08, όταν η ακρίβεια στα τρόφιμα πυροδότησε βίαιες διαδηλώσεις σε όλο τον κόσμο.

Ηνωμένο Βασίλειο και ΗΠΑ, η κάθε χώρα για τους δικούς της λόγους (η πρώτη πνίγεται στις βροχοπτώσεις, η δεύτερη βιώνει μια από τις χειρότερες ξηρασίες των τελευταίων 50 χρόνων, που καταστρέφει τις

καλλιέργειες καλαμποκιού) βλέπουν την παραγωγή τους να μειώνεται δραματικά.
Οι ΗΠΑ, ο μεγαλύτερος εξαγωγέας καλαμποκιού, σόγιας και σιταριού, διαδραματίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στην παγκόσμια αγορά τροφίμων, αφού παράγουν το 1/3 των δημητριακών που διακινούνται παγκοσμίως.
Δυστυχώς δεν υπάρχουν σημάδια για τερματισμό της ξηρασίας και ήδη οι τιμές του καλαμποκιού έχουν φτάσει στην τιμή των 8.16 δολαρίων ανά μπούσελ.
Σε δηλώσεις του ο Nick Higgins, αναλυτής τροφίμων στη Rabobank, τόνισε ότι οι επιπτώσεις της ξηρασίας στο καλαμπόκι και τη σόγια είναι πολύ χειρότερες σε σχέση με την προηγούμενη κρίση πριν πέντε χρόνια, ωστόσο οι παραγωγοί δεν έχουν αυξήσει δραματικά τις τιμές των δημητριακών.
Από την πλευρά του ο Ruth Kelly, σύμβουλος της Oxfam για τα τρόφιμα, δήλωσε: «ο τοξικός συνδυασμός του καύσωνα που σαρώνει τις ΗΠΑ, καταστρέφοντας τις καλλιέργειες καλαμποκιού, και της παγκόσμιας ζήτησης για βιοκαύσιμα ωθεί για άλλη μια φορά τις τιμές βασικών τροφίμων ψηλότερα και ψηλότερα».