Οι τέλειες φακές: Αυτή τη συνταγή θα τη λατρέψεις
Μαροκινές φακές. Η τέλεια αυτή συνταγή για φακές, λίγο διαφορετικές, σίγουρα πικάντικες και λίγο διαφορετικές από τα συνηθισμένα, έχει ένα ακόμη πλεονέκτημα: Δεν υπάρχουν δοσολογίες. Υπάρχουν υλικά συνταγής αλλά βάζετε επιλέγετε εσείς τις ποσότητες, ανάλογα με το γούστο σας.
Υλικά συνταγής για μαροκινές φακέςΦακές
Βούτυρο
Λάδι
Κύμινο, κουρκουμά, πάπρικα, τσίλι, μαύρο πιπέρι και αλάτι.
Γάλα ή υποκατάστατο γάλακτος
Λεμόνι
Νερό!
Τρίψτε το σκόρδο και κόψτε το κρεμμύδι.
Βάλτε λίγο λάδι σε μια κατσαρόλα
Προσθέστε τα μπαχαρικά, εκτός από το αλάτι.
Προσθέστε τις φακές
Αφού τις γυρίσετε μια φορά στην κατσαρόλα προσθέστε το νερό. Αν βάλατε μια κούπα φακές, θα βάλετε τρεις κούπες νερό. Αυτή είναι η αναλογία.
Ανακατέψετε και αφήστε να βράσουν σε μέτρια φωτιά.
Αν χρειαστεί στην πορεία προσθέστε νερό.
Λίγο πριν βγάλετε τις φακές προσθέστε λίγο βούτυρο.
Μόλις ενσωματωθεί το βούτυρο, προσθέστε το γάλα.
Βράστε για ακόμη πέντε λεπτά μέχρι να δημιουργηθεί μια ωραία πηχτή σάλτσα. Προσοχή, δεν φτιάχνουμε σούπα!
Πριν τις κατεβάσετε από τη φωτιά προσθέστε λίγο λεμόνι και στο τέλος το αλάτι.
Σερβίρετε με πιτάκια που έχετε ψήσει, ή λίγο γιαούρτι.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Λίτσα Πατέρα: Δραματική πρόβλεψη για 2 ζώδια – Γιατί κρούει τον κώδωνα του κινδύνου
- Νικολούλη για Πάτρα: «Ένα από τα τρία παιδιά μιλάει μέσα από τον τάφο του»
- Η 4η δόση θα γίνει σε όλους – Πόσο πιθανό είναι να νοσήσουν με κοροναϊό οι εμβολιασμένοι
- Πρεμιέρα Χ Factor: «Με στενοχωρεί που δεν με ξέρετε, είστε απαράδεκτος»
- Τραγωδία στην Κρήτη: Συγκλονίζουν οι εικόνες από το τροχαίο - Νεκρός 23χρονος και 51χρονη
- Λάρισα: Αστυνομικός τσάκωσε μασέζ για παροχή «πιπεράτων» υπηρεσιών σε spa
- Τί έδειξε έρευνα για την αποτελεσματικότητα τέταρτης δόσης ενός mRNA εμβολίου ενάντια στη μετάλλαξη Όμικρον
- Κεραμέως: «Επιδότηση στο ρεύμα των φοιτητών με αναδρομική ισχύ από τον Ιανουάριο»
- Εύβοια: Έκλεψαν καλώδια και άφησαν χωρίς νερό ολόκληρο χωριό
- Χανιά: Στο λιμάνι της Σούδας το θηριώδες «Harry S. Truman»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Μέτρα στήριξης για την ακρίβεια: Η κυβέρνηση “απλώνει” δίχτυ προστασίας
- Απώλειες Ρώσων – Ουκρανία: Σκοτώθηκε κι άλλος στρατιωτικός διοικητής
- Τα πιο κακιασμένα ζώδια: Μείνε μακριά
- Μαρία Σάκκαρη: Κόντρα στην την Ίγκα Σφιόντεκ στον τελικό του Indian Wells!
- Γέφυρα Τουρκίας: Έργο 2,5 δισεκατομμυρίων ευρώ
- Οι τέλειες φακές: Αυτή τη συνταγή θα τη λατρέψεις
- Ουκρανία πόλεμος: Συγκλονίζει ο Ουκρανός που έμαθε μέσω twitter ότι σκοτώθηκαν η γυναίκα και τα δύο παιδιά του
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Οι τέλειες φακές: Αυτή τη συνταγή θα τη λατρέψεις
- Απώλειες Ρώσων – Ουκρανία: Σκοτώθηκε κι άλλος στρατιωτικός διοικητής
- Τα πιο κακιασμένα ζώδια: Μείνε μακριά
- Ουκρανία πόλεμος: Συγκλονίζει ο Ουκρανός που έμαθε μέσω twitter ότι σκοτώθηκαν η γυναίκα και τα δύο παιδιά του
- Γέφυρα Τουρκίας: Έργο 2,5 δισεκατομμυρίων ευρώ
- Μέτρα στήριξης για την ακρίβεια: Η κυβέρνηση “απλώνει” δίχτυ προστασίας
- Μαρία Σάκκαρη: Κόντρα στην την Ίγκα Σφιόντεκ στον τελικό του Indian Wells!
- Οθωμανικό νεκροταφείο – Πετεινός: Η απάντηση ΥΠΕΞ στην Τουρκία
- Ασφαλιστική ικανότητα: Ευεργετικές διατάξεις παράτασης
- Συνέδριο ΣΥΡΙΖΑ 2022: Ελάτε να προχωρήσουμε όλοι μαζί σε μια νέα αρχή
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Θερμοπηγή Σερρών: Το χωριό των 80 κατοίκων που έγινε θέμα στο Νational Geographic
- Η έκθεση «Ημέρες Ραδιοφώνου» άνοιξε τις πύλες της στο Πατρινό κοινό (pics)
- Ο Μητσοτάκης συνεχάρη τον πρόξενο στη Μαριούπολη για τις υπηρεσίες που προσέφερε
- Έρευνα: Πόσο αποτελεσματική είναι η 4η δόση εμβολίου mRNA έναντι στην Όμικρον
- Ν. Ηλιόπουλος: Η κυβέρνηση δίνει ασυλία στην αισχροκέρδεια
- Το CNN ξεχώρισε 2 ελληνικά boutique ξενοδοχεία στη λίστα με τα τοπ που μόλις άνοιξαν -Ενα ρετρό, ένα μίνιμαλ
- Παναγία Καταφυγιώτισσα: Το άγνωστο πολεμικό καταφύγιο και «κάθετο» μοναστήρι της Ελλάδας
- «Παράδεισος» όπως λέμε Σμύρνη
- Έδεσσα – Θεσσαλονίκη: Θανατηφόρο τροχαίο με νεκρό οδηγό ΙΧ – Χτύπησε με φορτηγό
- Μαυρίκιος Μαυρικίου: «Οταν ήμουν 17 ετών κόντεψα να πεθάνω από παχυσαρκία, ζύγιζα 140 κιλά»