Πατάτες θερμίδες: Ποιος είναι ο πιο υγιεινός τρόπος μαγειρέματος
Παρά τη νοστιμιά τους, οι πατάτες δεν έχουν θέση στις περισσότερες σύγχρονες δίαιτες, οι οποίες εξοστρακίζουν τους υδατάνθρακες και το άμυλο. Και όμως, οι πατάτες δεν αξίζουν την κακή τους φήμη! Ο αριθμός των θερμίδων της πατάτας εξαρτάται φυσικά, ελαφρώς από την ποικιλία και το μέγεθός της. Για παράδειγμα, μία μικρή προς μεσαία κόκκινη πατάτα έχει 149 θερμίδες, ενώ η γνωστή μας κίτρινη πατάτα έχει 168 θερμίδες. Επειδή όμως διατροφή δεν σημαίνει μόνο θερμίδες, δείτε πια είναι η διατροφική
Θερμίδες: 168
Λιπαρά: 0,2 γρ. (0 κορεσμένα)
Advertisement
Υδατάνθρακες: 38 γρ.
Νάτριο: 11 mg
Σάκχαρα: 1 γρ.
Φυτικές ίνες: 3 γρ.
Πρωτεΐνη: 5 γρ.
Οι πατάτες είναι καλή πηγή πολλών σημαντικών μικροθρεπτικών συστατικών. Μια μεσαία πατάτα καλύπτει το 70% των ημερήσιων αναγκών σε βιταμίνη C, το 30% σε βιταμίνη Β-6 και το 25% σε κάλιο.
Οι πατάτες είναι επίσης φθηνές και προσιτές, ενώ έρευνες έχουν δείξει ότι προσφέρουν τις περισσότερες θρεπτικές ουσίες συγκριτικά με άλλα λαχανικά με βάση το κόστος τους.
Εκτός από άμυλο και υδατάνθρακες, που είναι οι βασικοί λόγοι που απαγορεύονται σε πολλές δίαιτες, οι πατάτες περιέχουν πρωτεΐνες και φυτικές ίνες που συμβάλλουν στην επιβράδυνση της απελευθέρωσης γλυκόζης στην κυκλοφορία του αίματος και στην αποφυγή της απότομης αύξησης του σακχάρου στο αίμα.
Η υψηλή ποσότητα πρωτεΐνης που δίνει μία πατάτα (5 γραμμάρια!) την καθιστά εξαιρετική τροφή για όσους αναζητούν φυτικές πηγές πρωτεϊνών.
Πώς θα κάνετε τις πατάτες πιο υγιεινέςΟι ολόκληρες ψητές πατάτες ή οι κομμένες πατάτες στο φούρνο με ελάχιστο ελαιόλαδο που γίνονται σαν τηγανητές, είναι νόστιμες και παράλληλα υγιεινές, καθώς σας προσφέρουν όλα τα οφέλη τους χωρίς λιπαρά και θερμίδες.
Πηγή: womenshealthmag.com- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μαρίνα Πατούλη: Έτσι ήταν πριν την αισθητική επέμβαση στο πρόσωπό της
- Σύνδρομο Μινχάουζεν: Ποια είναι η σπάνια ψυχική διαταραχή - Όταν η μητέρα αρρωσταίνει το παιδί της
- Ποιος είναι ο «άστεγος Βασιλιάς» στον Ισθμό της Κορίνθου
- Το πραγματικό επίθετο του Αντώνη Κανάκη και ο λόγος που το άλλαξε
- Ξεσπά η μάνα που έχασε τα 3 κορίτσια της – «Έφτασαν στο σημείο να κατηγορούν»
- Έλενα Τζώρτζη: «Ήμουν 12 ετών και δέχτηκα παρενόχληση από ιερέα, έσπρωχνε το πρόσωπό μου στα γεννητικά του όργανα»
- Χαμός με βίντεο στο TikTok - Νεαροί Ρομά χοροπηδούν σε καπό περιπολικού στη Λαμία
- Πέτρος Δούκας - Νέα «γκάφα»: Ακούγεται να λέει «τους γαμ...με» (VIDEO)
- Νέα ανακάλυψη ανοίγει τον δρόμο για «καθολικό» εμβόλιο ενάντια στους κοροναϊούς
- Survivor 2022-Spoiler: Ποιοι κερδίζουν απόψε το έπαθλο φαγητού
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Έκτακτο επίδομα Πάσχα 2022: “Παράθυρο” Σταϊκούρα για κοινωνικό μέρισμα
- Ηλίας Καμπακάκης σύζυγος: Η καταγγελία για ξυλοδαρμό και η απάντηση
- Σίσσυ Χρηστίδου σήμερα: Επέστρεψε στην εκπομπή μετά τον χαμό της μαμάς της
- Επιστροφή στην κανονικότητα Ελλάδα: Πως άλλαξε το τοπίο της ψυχαγωγίας και της εξόδου στην postCovid εποχή
- ΕΦΚΑ εκσυγχρονισμός: Οχτώ ερωτήσεις – απαντήσεις για το νομοσχέδιο
- Μέγκαν Φοξ διαζύγιο: Ανακούφιση, που είναι ελεύθερη “με τη βούλα”
- Πέτρος Δούκας – νέα γκάφα: Τα “γαλλικά” σε δημοτικό συμβούλιο
- Πόθεν έσχες 2022 παράταση: Νέα ευκαιρία για τη δήλωση
- Γιώργος Καραμίχος κόρη: Η σχέση με το παιδί του και ο χωρισμός με την σύντροφό του
- Μητσοτάκης – Αυτιάς: Πόσο ευνοούνται τα αδύναμα νοικοκυριά από τη μείωση του ΕΝΦΙΑ
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Πατάτες θερμίδες: Ποιος είναι ο πιο υγιεινός τρόπος μαγειρέματος
- Επιστροφή στην κανονικότητα Ελλάδα: Πως άλλαξε το τοπίο της ψυχαγωγίας και της εξόδου στην postCovid εποχή
- Ηλίας Καμπακάκης σύζυγος: Η καταγγελία για ξυλοδαρμό και η απάντηση
- Μέγκαν Φοξ διαζύγιο: Ανακούφιση, που είναι ελεύθερη “με τη βούλα”
- Πέτρος Δούκας – νέα γκάφα: Τα “γαλλικά” σε δημοτικό συμβούλιο
- Έκτακτο επίδομα Πάσχα 2022: “Παράθυρο” Σταϊκούρα για κοινωνικό μέρισμα
- Πόθεν έσχες 2022 παράταση: Νέα ευκαιρία για τη δήλωση
- ΕΦΚΑ εκσυγχρονισμός: Οχτώ ερωτήσεις – απαντήσεις για το νομοσχέδιο
- Μητσοτάκης – Αυτιάς: Πόσο ευνοούνται τα αδύναμα νοικοκυριά από τη μείωση του ΕΝΦΙΑ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Εφορία: Ποιες παρατάσεις έχων δοθεί έως τώρα – Το χρονοδιάγραμμα
- Λου Αντρέας Σαλομέ: Η συγγραφέας που ο αστικός μύθος λέει πως την ερωτεύτηκε ο Νίτσε και έγινε η πηγή έμπνευσης για το Τάδε Έφη Ζαρατούστρας
- Μπερναρντινέλι-Μπερνστάιν: Ο μεγαλύτερος κομήτης που έχει παρατηρηθεί ποτέ
- Κορωνοϊός – Πάσχα: Θα ψήσουμε φέτος τον οβελία; – Αισιοδοξία από τον Νίκο Τζανάκη
- "Σπονδή στο συναίσθημα" στο Art Place - Kyriakos Petalidis
- Εξελίξεις στη δολοφονία του Άλκη: «Δρεπανοφόρος» και «Αθηναίος» τον μαχαίρωσαν -Τι δείχνει η εξέταση DNA
- Φουλ για το τρόπαιο η Σάκκαρη στην Αγία Πετρούπολη - Νίκησε 2-1 την Μπέγκου και προκρίθηκε στον τελικό!
- Η Μόσχα ανακαλεί μέρος του διπλωματικού της προσωπικού στην Ουκρανία
- ΕΝΦΙΑ: Ποιοι και πόσο θα ευνοηθούν από τη μείωση – Δείτε παραδείγματα
- Γαλλία: Η αστυνομία σταμάτησε 500 οχήματα αυτοκινητοπομπής διαδηλωτών που κατευθύνονταν στο Παρίσι