Ποιες τροφές προστατεύουν την καρδιά μας;

Τρία είδη διατροφής, η Μεσογειακή, η χαμηλών λιπαρών και η χαμηλών υδατανθράκων είναι το ίδιο αποτελεσματικά στο να βοηθήσουν την εικόνα των μπλοκαρισμένων αρτηριών, δήλωσαν Ισραηλινοί ερευνητές. Η έρευνα που πραγματοποιήθηκε σε 140 ανθρώπους ανακάλυψε ότι η διατροφή μπορεί ενδεχομένως να μειώσει τη συσσώρευση λίπους στις αρτηρίες. Η ομάδα του Πανεπιστημίου Ben-Gurion ανακάλυψε ότι στο τέλος της έρευνας’ που διήρκεσε 2 χρόνια, το αρτηριακό τοίχωμα μειώθηκε κατά 5%. Ειδικοί δήλωσαν ότι η έρευνα είναι ενδιαφέρουσα αλλά η δίαιτα δεν είναι μαγικό χάπι. Η αθηροσκλήρυνση είναι προοδευτική νόσος στην οποία οι αρτηρίες σκληραίνουν από αποθέματα λίπους αυξάνοντας τον κίνδυνο καρδιοπάθειας και εγκεφαλικών επεισοδίων. Οι ερευνητές της παρούσας μελέτης η οποία διενεργήθηκε σε συνεργασία με ερευνητές των ΗΠΑ, της Γερμανίας και του Καναδά, θέλησαν να διαπιστώσουν αν η φυσιολογική διαδικασία γήρανσης μπορεί να αναστραφεί μέσω της διατροφής. Εθελοντές ακολούθησανένα από τα τρία είδη διατροφής. Τους ζη