Υπόσκαφο μουσείου κρασιού στη Σαντορίνη απ' το 1980

Tο οινοποιείο «Volcan Wines» του Γεώργιου Κουτσογιαννόπουλου, στον Βόθωνα της Σαντορίνης, έχει δημιουργήσει το μοναδικό φυσικό Υπόσκαφο Μουσείο Οίνου στην Ελλάδα. Σε βάθος 6 μέτρων κάτω από την επιφάνεια της γης, το μουσείο που έχει συνολικό μήκος πάνω από 300 μέτρα, διαθέτει διαδρόμους και αίθουσες διαμορφωμένους σε σχήμα λαβύρινθου. Δείτε εδώ το σχετικό βίντεο: Στις υπόσκαφες εγκαταστάσεις του μουσείου παρουσιάζονται η εξελικτική πορεία της παρασκευής του κρασιού στη Σαντορίνη και η ζωή του σαντορινιού αμπελουργού από το 1600 έως το 1950. Στα εκθέματα – που χρονολογούνται από το 17ο έως τον 20ό αι. – συγκαταλέγονται μηχανήματα, σκεύη, εργαλεία, βαρέλια, όργανα μέτρησης, πατητήρι σταφυλιών, βαρέλια οβάλ από την Iταλία, σφιγκτήρια του 1700 από τη Γαλλία, καζάνια απόσταξης, ατμομηχανή οινοποίησης κ.ά. Ο ειδικά διαμορφωμένος χώρος του οινοποιείου δίνει τη δυνατότητα στους επισκέπτες να δοκιμάσουν και να αγοράσουν τα κρασιά της εταιρείας. Με πληροφορίες από: ksipnistere.blogspot.com, diak