ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ: Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για το αλάτι στη μαγειρική!

Στα λαχανικά Το αλάτι απορροφά το νερό από τις τροφές, γι’ αυτό το χρησιμοποιούμε όταν θέλουμε να «βγάλουμε» τα υγρά από τα λαχανικά, όπως π.χ το σπανάκι για να είναι «στεγνά». Φυσικά προσθέτουμε αλάτι για να βελτιώσουμε τη γεύση. Όταν βράζουμε λαχανικά προσθέτουμε αλάτι το οποίο βοηθάει στη διατήρηση του χρώματός τους. Το αλάτι κάνει
Keywords
Τυχαία Θέματα