Σάντουιτς με αγγούρι

Υλικά Για 2-4 άτομα 1 κουταλιά του γλυκού ψιλοκομμένο άνηθο ή μαϊντανού λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 μικρό αγγούρι 1 κουταλιά του γλυκού ξίδι ή χυμός λεμονιού αλάτι 4 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα λίγο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου για το άλειμμα 50 γραμμάρια τυρί κρέμα Εκτέλεση Σε ξύλο κοπής καθαρίζουμε το αγγούρι από τη