Σαρλότ σοκολάτας

Υλικά Για 4-6 άτομα 1 πακέτο σαβαγιάρ Για το σιρόπι 300 ml νερό χυμός από μισό λεμόνι 50 ml μαύρο ρούμι 160 γραμμ. ζάχαρη Για την κρέμα σοκολάτας 250 ml κρέμα γάλακτος 350 ml κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε πηχτή μορφή 1 πλάκα σοκολάτας γάλακτος 300 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα Εκτέλεση Για το σιρόπι Σε μια κατσαρόλα