Γεμιστά της τεμπέλας!

15:23 22/9/2013 - Πηγή: TNSite

Γεμιστά αλλιώς… όλα τα υλικά, άλλος τρόπος παρασκευής.. Μπορείτε να το θεωρήσετε και σαν ένα αλλιώτικο ρυζότο! Από τις συνταγές του Άκη Πετρετζίκη.

Υλικά1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι καρολίνα2 ντομάτες σε κυβάκια, 1 μελιτζανα σε κυβάκια, 2 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα, 2 κρεμμυδια ψιλοκομμένα6 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδολίγο μαιντανό, ανιθο και δυοσμοΑλάτι

Σωτάρουμε το κρεμμύδι με το λάδι. Προσθέτουμε τις ντομάτες, τις μελιτζάνες, τα κολοκυθάκια και τα μυρωδικά. Βάζουμε στο φαγητό το ρύζι και ανακατευουμε. Προσθέτουμε 2 ποτήρια βραστό νερό και αλάτι και σιγοβράζουμε για 20 min.

oisyntagesmoy.gr

OnNews

Keywords
Αναζητήσεις
γεμιστα της τεμπελας
Τυχαία Θέματα