Σολομός μαριναρισμένος στη σχάρα

Υλικά: 700 γρ. σολομό σε φέτες ή φιλέτο

Για τη μαρινάδα

4 σκελίδες σκόρδο λιωμένο1/3 κούπας σάλτσα σόγιας1/3 κούπας σκούρη ζάχαρη1/4 κούπας ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιούαλάτι-πιπέριΕκτέλεση:

Πασπαλίζουμε το φιλέτο ή τις φέτες του σολομού με αλάτι και πιπέρι και τον τρίβουμε καλά. Στη συνέχεια βάζουμε σ' ένα μπολ όλα τα υλικά της μαρινάδας και ανακατεύουμε, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.

Διαβάστε περισσότερα
Keywords
Αναζητήσεις
μαριναδα για σολωμο στη σχαρα, μαριναδα για σολωμο σχαρας
Τυχαία Θέματα