Agnolotti canavesani

Μιας που άνοιξα το κεφάλαιο “θεία Elba”, ας πω δυό λόγια ακόμη για τη χάρη της. Άλλη μία χειμωνιάτικη συνταγή μες το κατακαλόκαιρο. Δεν σας την προτείνω, παρά μόνον προς τέρψιν οφθαλμών, καθώς θα κουραστείτε να την ετοιμάσετε και πιθανότατα να βάλετε 5-10 τουβλάκια στο φράγμα των αρτηριών σας.