Cheesecake Bερύκοκο

Μία ακόμη παραλλαγή ενος cheesecake, αλλά πολύ πιό δροσερό από όλα όσα εχω δοκιμάσει και ιδανικό για μετά από ενα χορταστικό γεύμα. Οσοι το δοκίμασαν εχουν ενθουσιαστεί ! Μπορείτε να το δοκιμάστε με υλικά light/άπαχα και να έχετε το ίδιο αποτέλεσμα.