Τηγανιτές πατάτες οι ωραίες

Πρέπει να τις καταναλώνουμε όσο γίνεται πιο σπάνια αλλά όταν το κάνουμε καλό είναι να είναι ωραίες! Δηλαδή; Πιστεύω ότι πετυχημένες είναι οι τηγανιτές πατάτες που απ΄ έξω είναι τραγανές και μέσα σωστά ψημένες. Κάθε βήμα από τα ακόλουθα είναι σημαντικό, ακολουθήστε όλες τις οδηγίες, μην ακολουθήσετε μόνο μία ή μερικές! Ακολουθήστε όλα τα βήματα. Καλές τηγανιές...