Πλούσιο ριζότο με κολοκυθάκια και γαρίδες: Η συνταγή από την Τοσκάνη

08:34 4/4/2024 - Πηγή: Enikos
Αυτό το πλούσιο ριζότο με γαρίδες απογειώνεται με έναν απλό, σπιτικό ζωμό γαρίδας που του χαρίζει μια αλμυρή γεύση θαλασσινών. Η οινοποιός Cinzia Merli δημιουργεί ένα ριζότο με κολοκυθάκια που είναι ταυτόχρονα πλούσιο και ανάλαφρο, χάρη στα μικρά, σοταρισμένα κομμάτια φρέσκου κολοκυθιού που λιώνουν τέλεια με το άμυλο του ρυζιού και το τριμμένο Parmigiano-Reggiano. Υλικά […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
Πλούσιο, Τοσκάνη,plousio, toskani